Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”

Me sobró anoche cena de la cazuela que hice con esos ingredientes y he preparado hoy una rica tortilla al microondas. La cantidad no se exacta, anoto los ingredientes sin cantidad.

Este es un arroz, echo a conciencia y muy entretenido. Porque hay que estar muy encima mientras se cocina.

Hoy ha sido un día de esos en que la nevera estaba vacía y necesitaba hacer algo de aprovechamiento. Esta receta es muy fácil, rápida y tiene opción saludable y muy polivalente ya que puedes añadir las verduras que más os gusten. En mi caso hago la versión un poco más saludable pero siempre puedes adaptarla a tu gusto ¿Que más podemos pedir?Manos a la cazuela!!!

Estos días vamos de aprovechamiento, por eso no deja de ser rico y sano. Y son fechas que voy con prisas.

Tenía ganas de cocinar, en una sola cazuela y a la vez, lentejas y arroz. Como normalmente tienen diferentes tiempos de cocción, usé arroz vaporizado, que no se pasa, y lentejas pardinas que, sin necesidad de ponerlas en remojo, en unos 20 minutos están, al igual que el arroz. Por supuesto, no podía faltar el delicioso toque especial del #SaborCookpad. El resultado fue espectacular. Espero que os guste!

🥕🥦🧅🧄🌱En la semana de la Dieta Mediterránea, empezamos el lunes con legumbres.#mediterraneamenterico

Un plato rico y completo

Con los ingredientes de la paella tradicional valenciana, pero preparado en cazuela, muy socorrido cuando quieres preparar arroz para bastantes personas y no dispones de sartén y fuego lo suficientemente grandes para preparar una paella como mandan los cánones. Quedó igualmente delicioso, todo un éxito en casa y para los invitados que vinieron a disfrutarla con nosotros.

Todo el sabor de la verdura, saludable, sano y muy rápido.

Los tradicionales garbanzos con tomate de mi familia con otro toque

La sopa de albóndigas es un plato de invierno muy sabroso y completo. Evoca a mi más tierna infancia, cuando mi mamá hacía este caldo maravillo, calientito y llenador en los días fríos. Espero se animen y lo disfruten tanto como yo.

Una cazuela de alto poder calórico y no apto para personas con colesterol, pero si puedes darte el capricho no te arrepentirás. Contiene de todo lo que podríamos encontrar en un cortijo por eso la llamé cazuela cortijera.

Compro las salchichas para las cenas y ¡hay que se me pasan las salchichas!

Esta receta fue la primera que aprendí, me enseñó mi Madre, solo que era con carne, ahora la sustituyo por soja y alga, resto igual😋

Hoy he hecho una cazuela con el riquísimo atún rojo, una verdadera delicia, fresco y con un olor maravilloso.

Estas salchichas de remolacha, calabaza y zanahorias están riquísimas.

Fácil y barato, a los niños les encanta

Curiosa mezcla, verdad? Kale, kale por todas partes. Si no comes kale no estás en este mundo. En los supermercados ya os venden bolsas de kale cortado y listo para degustar. Vaaamos a dejarnos llevar por la moda. Y si es con esta receta de The Candid Appetite, mucho mejor.Ojo, en la receta original usan mantequilla para freír. Imaginad qué he usado yo , teniendo un mar de olivos en la puerta.

Todos los sábados solemos comer arroz con "cosas" de lo que tenemos por la nevera, esta vez toca de salchichas de pollo y verdura