Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”

De vez en cuando es divertido arrasar con latas abiertas, botes a medias, tuppers abandonados en el fondo del freeze...Y gracias al reto #VacíaTuNevera la experiencia cobra un nuevo sentido. Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/xJnwhWvjvLE

No sabía que comer no me apetecía nada de carne ni pescado

Aprovechamiento de la carne del cocido ,

El día anterior hicimos berenjenas rellenas y sobró relleno, así que lo aprovechamos con este plato tan rico.

Esta tiene algo más de trabajo pero sino tienes tiempo puedes comprar las verduras ya asadas.#cuchillosarcos😉En Instagram: Cook_and_jud

Este hojaldre es muy fácil de hacer, surgió el otro día, que había quedado boloñesa hecha de la pasta del día anterior y había hojaldre y probamos hacerlo... salió buenísimo y muy muy fácil.

Familia un entrante fácil y delicioso para estos días, gusta a grandes y pequeños y los podemos tener hechos con antelación, vamos a la cocina.

Esta tarta es muy sencilla de hacer, también hago variaciones, se le puede poner otra lamina de hojaldre encima y adornarla con crocanti y azucar o piñones... antes de meter la lamina en el horno.

#hojaldre

La preparación del hojaldre asusta más de lo que realmente es. Por eso fui a un taller de hojaldre que se impartió en Hellocooking, en Santiago, del que ya os hablé alguna vez. Aprendí mucho en ese taller gracias a Julio, el profe.Sí que es cierto que es un tanto laboriosa, sobre todo, por todas las veces que hay que meter y sacar la masa de la nevera, pero en cómputo global os puedo asegurar que no es más tiempo que el que nos lleva ir al súper a comprar una masa hecha.Y la diferencia en este caso sí que se nota.La masa de hojaldre comprada está hecha con margarina, no con mantequilla, lo que varía bastante el sabor.Que conste que no me voy a volver una fanática de la masa hecha, y si en algún momento tengo que echar mano al súper, lo haré, pero sé que me voy a encontrar con diferencia en el sabor.Pero ojo, mucho cuidado con las temperaturas. Hay que trabajar la masa muy fría, sino, no va a subir bien.Lo que sí que se puede hacer con esta masa de hojaldre es congelarla. Dura bastante, y tenemos éxito asegurado.Animaros, que vale la pena.

¡En esta casa no se tira nada! Y como decía el otro día @Arianne cuando compartía su receta con magdalenas caseras, este es un postre que originariamente servía para aprovechar el pan duro o lo que quedaba duro por casa. ¡Así que antes de tirar, reciclar! Jajajajaja ha salido un pan de calatrava dulzón aún haciéndolo con panela porque, increíble pero cierto, no me quedaba azúcar.

#CookpadConinaConAlexa

Para un almuerzo de media mañana, ( costumbre de la Comunidad Valenciana) o un entrante o una cena de tapas, un hojaldre con relleno salado viene fenomenal, es fácil, rápido y sabe a gloria!!

Espero que me hayan salido tan buenos cono anoche, ya que el Zampabollos de mí marido se comió anoche una bandeja entera el solo.

Esta receta no es mía sino que ha sido fruto de la creatividad de mi hermano. Fue un experimento suyo y la verdad es que estaba bastante bueno. Es una manera distinta de comer verduras

La vi en una revista y como tenia todos los ingredientes me puse manos a la obra o más bien en la masa.

Un hojaldre relleno de queso para un día especial o simplemente para disfrutar en familia, como entrante va genial, el hojaldre siempre es un acierto.Vamos a la cocina.

Me sobró relleno de la receta anterior “saquitos de calabacín “ y entonces rellené un hojaldre y salió riquísimo

Como hay que ir liquidando los restos que han sobrado de las fiestas, cuanto antes mejor.Me quedó una lámina de hojaldre y le faltaba una semana para caducar, aprovechando que el fin de semana casi siempre nos saltamos la dieta, he aprovechado para hacerla.Le he dado una forma rara lo sé, le podéis dar la forma que queráis. Me han sobrado una punta y he hecho dos redonditos con jamón serrano, ideales para aperitivos.La grande ha quedado muy, muy rica, os animo a probarla y ya me contaréis.#delantaldorado#lasmejoresrecetas#recetasdecarmecastillo#recetascaseras

Receta rápida para situaciones extremas 😝 Es coca de trampó, pero a falta de tiempo para hacer la masa de coca, tocó con hojaldre.

Este pastel estaba divino, usé solo una plancha de hojaldre. (comprada en Mercadona, la caja trae dos, vienen congeladas). Un poco de algunos ingredientes y es un plato genial. En 20 minutos comida espectacular. Acompaña con una ensalada al gusto.

Muy fácil#PlatosNavideños

Típico de cataluña el padrinos las regala a su ahijado