Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en el bol de la amasadora con la sal el.orégano y la cuchara de aceite diluimos la levadura en el agua tibia y añadimos al resto y dejar amasar 5 minutos, fermentar unos 15 minutos cosa así.
- 2
Mientras tanto ponemos en una sartén pollo desmenuzado con champiñones y saltear salpimentar,añadir nata para cocinar y una cuchara de queso para untar de finas hierbas, reservar,cortar aceitunas en rodajas y reservar también.
- 3
Estiramos la masa echamos tómate en la mitad y le echamos orégano dejando la otra mitad en blanco y al horno unos 10 minutos para que la masa se haga.
- 4
La sacamos y en la mitad blanca añadimos el preparado de pollo y el otro lado le ponemos queso mozzarella seguidamente el atún, las aceitunas y un poco de aceite de oliva, una vez rellenado le echamos queso por toda la pizza y dejar unos 2 minutos más.
- 5
Normalmente esta pizza la hago de pollo que sobra del almuerzo o bien hago croquetas y depende del tiempo del que disponga la dejo fermentar o no.
- 6
Mmmm
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