Fabada en Crock-pot

Vamos con un plato calentito, contundente, lleno de sabor y que resucita a un muerto para afrontar las bajas temperaturas que tenemos estos días.
Fabada en Crock-pot
Vamos con un plato calentito, contundente, lleno de sabor y que resucita a un muerto para afrontar las bajas temperaturas que tenemos estos días.
Paso a paso
- 1
Como siempre agrupamos todos los ingredientes.
- 2
Ponemos en remojo las fabes unas 10 horas antes de cocinarlas, cubrirlas con bien de agua porque al hidratarse aumentan su tamaño. En las fotos os pongo el antes y el después para que veáis como aumentan.
- 3
Una vez que hemos hidratado las fabes, retiramos el agua y echamos las fabes en la Crock-pot junto con el resto de ingredientes. Agregamos agua un dedo por encima de las fabes y cocinamos en la posición low (baja) durante 7 horas.
- 4
Ya tenemos nuestras fabes listas, retiramos las hojas de laurel y servimos bien caliente. Espero que os gusten!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Fabada de alubias pintas en Crock Pot
Aunque con este calor no apetecen mucho guisos contundentes, he probado a hacer este plato pero cambiando las caras fabes por unas más asequibles alubias pintas. Y el resultado es excelente. Mar Vilches Carrasco -
Fabada asturiana en Crockpot
Le añadimos costillas como ingrediente extra, pero es que le quedan muy bien 😋 Si queréis hacer la receta original, entonces sin costillas!El resultado: unas fabas tiernas y con textura y el compango que se deshace en la boca!! Mar Gil -
Fabada asturiana en slow cooker
Esta receta la saqué de la página Crockpotting, la cual recomiendo para todos aquellos que tengan la olla de cocción lenta Crockpot ya que tiene un montón de recetas que valen mucho la pena. Las Recetas de Felichef -
Fabada en olla de cocción lenta
Hoy toca estrenarme con las legumbres, para hacer una buena fabada solo se necesita tiempo y buenos ingredientes, es un plato que se hace solo. Rosalia -
Fabada en Instant Pot
💚 www.instagram.com/EatTheGreen_com 💚🔥¡¡Seguimos dandole caña a la Instant Pot!! Esta vez hemos hecho fabada, tal como la hace mi madre, pero adaptada a mi cacharro de cocina favorito. Muy fácil, sabroso y sobretodo rapido!#DelantalDorado #Fabada #FabadaAsturiana #Chorizo #Morcilla #Panceta #Legumbres #Alubias #Fabes #InstantPot Josemi CilantroYHierbabuena -
-
Fabada
La fabada es una comida tradicional de Asturias, se usan unas legumbres de gran tamaño y de un sabor estupendo y suave.Quizás no sea la forma como la elaboran en Asturias, porque he leído varias recetas en internet y en algunas de ellas no añaden ningún tipo de vegetal, sólo el compango Asturiano y su color se los dan con hebras de azafrán. En fin debo ir a Asturias y ver como lo hacen. Por los momentos puedo decir que para el gusto las dos recetas de Fabada que tengo están muy ricas.Hoy las he elaborado de la forma que hago las legumbres pero añadiendo las carnes que amerita este tipo de plato como son el compango asturiano compuesto por morcilla, chorizo, lacón y panceta oreada.En el blog se encuentra la receta de fabada con verduras enteras, otra forma de hacerlas, receta que me permitió @jhachec para saber como las preparan en su casa. Naty_coremi -
Fabada asturiana en olla rápida
Desde que era una niña y hasta hace un par de años odiaba las alubias. De repente, no sé por qué, empezaron a gustarme y ahora me encantan.Este verano me traje de Asturias el "material" necesario para hacer la fabada y ha quedado riquísima. Luz -
Fabada
La genialidad de lo simple. Es una receta que lleva su tiempo pero merece la pena 😍 Horchata Caliente -
-
Fabada
Holaa!! Esta es mi manera de hacer la fabada asturiana, claro yo la hago a mi modo, pero basándome en la receta asturiana, con los elementos que tenemos en la isla y no tan contundente, porque hace calor!! Besos!! Conchi -
Fabada en olla expres
Ya se que es un pecado hacer esta receta en olla express, pero me ha salido tan rica que no me he podido aguantar en compartirla, tenía todos los ingredientes comprados en Oviedo de este verano que hemos estado allí; que bonita es Oviedo, nos encanto. Bueno a ver que os parece, le di mi toque personal, para adaptarla al gusto de mi familia, y nos gusto muchísimo. marrongal -
Fabada Asturiana en olla express a mi manera
Cuando vamos a Asturias nos ponemos hasta arriba porque nos encanta cómo las preparan en cualquier sitio al que vamos a comer, eso sí, acompañado de una buena sidra. A la vuelta es imprescindible comprar la materia prima para hacerlas en casa y si no salen igual, por lo menos lo intentamos 😃Semana 6:Del 14 al 20 de agostoIngrediente: Fabes#DelantalDorado23#olla express MariaJoséLJ -
-
Fabada asturiana
#orígenes - La receta tradicional de la fabada asturiana revela un origen humilde pues los ingredientes así lo demuestran. Se ha convertido en todo un clásico dentro de la gastronomía popular. Las fabas se cultivaban en territorio asturiano.Puxa Asturies 💪 RAFIKITCHEN -
-
Fabada asturiana en olla exprés
No hay nada mejor un domingo lluvioso y frío que la comida de cuchara! En casa nos encantan las judías. Una receta muy muy fácil y rápida de hacer.SJ2701
-
-
Fabada en olla exprés
#WeekendTour He aquí mi versión de la Fabada, hecha en olla exprés y pillando apuntes de aquí, de allá y de acullá. Debo decir que el resultado final es óptimo. Para o ser experto en este tipo de platos (me pilla en la otra punta de España, además) pues ni tan mal, oiga!! Más que comestible, apetecible y no excesivamente pesada. Un acierto! Te dejo el vídeo por si tienes dudas: https://youtu.be/PkvDsFDU3EY CocinarParaCuatro -
-
Fabada Asturiana en olla de cocción lenta
En el caso de que no espesen bien chafamos 5 fabas cuando esté listo y las añadimos. En 3 minutitos estarán más espesas. #delantaldorado La cucharada de Pam -
-
-
-
Fabada Asturiana
Esta receta siempre recuerda a la gran Tierra Asturiana, a la gastronomía del Norte, a comida a fuego lento y así la presento, una receta de paciencia para sacar el máximo sabor. Esta receta se puede acompañar con un buen tinto DO Ribera del Duero como es el Pago de Carraovejas. David Márquez -
Fabada
La fabada es una receta tradicional asturiana, plato típico de nuestra gastronomía, se puede tomar todo el año y en cualquier zona de Asturias. Les fabes o alubias, que se utilizan, son las denominadas de La Granja. El compango o carnes, que lleva, variarán según la zona asturiana en la que la tomemos. En cada una, los chorizos y morcillas que se usan, se fabrican y condimentan de muchas formas, esto hace que la fabada tenga sabores con diferentes intensidades. #turecetadelPilar Solete -
-
Fabada de garbanzos y acelgas
Una especie de fabada, cambiando las judías por garbanzos y añadiendo unas acelgas para suavizar. Todo en crudo, y sin sofritos para hacer el plato más ligero. Una receta fácil, con resultado. JOSE CARLOS DARIES -
Fabada en Thermomix
Receta asturiana que puedes preparar en Thermomix fácilmente. Está muy rica aunque no sea la original que te comerías en su tierra.#platocuchara #Thermomix begoigualada
Más recetas
Comentarios