Paso a paso
- 1
Descongelar, pelar, quitar cola, abrir en mariposa y quitarle la vena negra a los camarones, y posteriormente enjuagarlos muy bien.
(Hay camarones que ya los venden pelados y abiertos en modo mariposa, solo para enjuagar *Yo no encontré esta vez*) - 2
En la licuadora exprimir el jugo de los limones, integrar la salsa inglesa, la salsa Maggi, pimienta, unas ramas de cilantro, y los chiles serranos y licúan. Las salsas como son algo saladas ya, entonces la sal la podemos poner después, ya una vez licuado corroboran sabor, si le hace falta sal, le ponen a su gusto.
- 3
Ya mezclado todo lo vertemos al recipiente en donde tenemos los camarones crudos y dejamos que se marinen, para que los camarones se cuezan bien con el marinado yo los preparo desde unas 2 horas antes de comerlos, y los guardo 1 hora en la nevera y después en el refri normal.
- 4
Mientras se marinan los camarones pican la cebolla y el pepino, y unas ramitas de cilantro y lo incorporan a los camarones.
(La cebolla y el pepino se corta de la forma del gusto de cada quién como lo quieran presentar. - 5
Por último, servir con tostadas y aguacate.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada Marsiglera
Esta ensalada tiene su historia en su nombre ya que mi apellido materno es Marsiglia y todas mis tías maternas y mi madre siempre la han preparando pasando así de generación en generación. Ya muchas de mis primas la preparan, mis hermanas y yo también. Cada una creo le pone su toque especial pero en esencia es así. Lo que no puede faltar es la remolacha y así todos desde niños la tuvimos que aprender a comer. Por eso de su nombre Marsiglera por mi apellido materno. #dejatuhuella Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
-
Ceviche Mixto de Mariscos
El ceviche es un plato de origen peruano, que fue adoptado por diferentes culturas culinarias en el mundo, dándole giros en sus ingredientes y técnicas. Te traigo una fusión de técnicas que podrás aplicar aún cuando solo puedas hacerte de productos congelados, pues en Europa es obligatorio congelar todos los pescados y mariscos antes de consumirlos en ceviche. carunovi -
Tiradito de Pescado.
Muy fácil, el secreto del éxito de esta receta es la super frescura de todos sus ingredientes! El pescado debe conseguirse de puerto sin congelar...!!! carunovi -
Bistec picado a lo panameño 🇵🇦
Uno de los platos que quise aprender a hacer luego de mi llegada a Panamá y que, aunque parecido a como yo lo preparaba, lleva un proceso que lo hace diferente. #dejatuhuella Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
-
Sao de Patas de Pollo
Un picantoso abre boca Panameño. Se ve desafiante, pero es un delicia. carunovi -
Chuleta de res a las brasas, frijoles & puerco, ensalada de aguacate y zuchinni a la plancha
Esta es una práctica receta para una tarde sin complicaciones! carunovi -
-
Ceviche de robalo #favoritasdepapa
Especial en el Día del Padre!! #favoritasdepapa Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
-
-
Dip de surimi (cangrejo)
¡Deliciosa! Ideal para ofrecer a tus invitados, todos querrán aprender a hacerla. Rossy F. -
-
Tiradito de Corvina
Ceviche realizado con pescado de la pesca del día, que se prepara 5 minutos antes de comer...!!! carunovi -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Espaguetis Marineros
Esto solo verlo te da una idea de lo rico que está, para lograrlos debes respetar los tiempos y ejecutar con precisión, en esencia es sencillo, pero entender cómo lograr el sabor, es el centro de este suculento e impactante plato, no hay pierde con este plato. carunovi -
Más recetas
Comentarios