Olla de aldea con col

María Consuelo Ortega
María Consuelo Ortega @cook_24217981

Está comida está súper rica como la hacía mi madre

Olla de aldea con col

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Ingredientes

4O minutos
2 raciones
  1. Huesojamón
  2. 1manita de cerdo
  3. Huesomuñoz
  4. Col
  5. Habichuelas blancas
  6. Sal
  7. Tomillo
  8. 1 pastillacaldo de carne
  9. 1patata. mediana
  10. 2morcillas

Paso a paso

4O minutos
  1. 1

    Se ponen las habichuelas blanca en remojo durante toda la noche

  2. 2

    En un recipiente con agua se pone el hueso de jamón para quitarle la suciedad y luego el caldo no salga negro

  3. 3

    Después al día siguiente se tira el agua de las habichuelas se lavan y el hueso de jamón también

  4. 4

    En una olla exprés se echa la manita de cerdo el hueso de muñoz el hueso de jamón y las habichuelas se cuecen durante 30 minutos

  5. 5

    Después de haber transcurrido los 30 minutos se echa la col partida a trozos la patata partida en trozos medianos con la olla destapada unos 12 minutos se echa un poco de sal el tomillo la pastlla de carne desmenuzada se fríe las dos morcillas se incorporan a la olla y listo!!!!!😜😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Consuelo Ortega
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