Propia

Arroz integral con taquitos de tofu y salsa de soja.

Una receta deliciosa y totalmente vegana con la que disfrutar de las propiedades de las verduras. Muy sencilla de hacer y además es ideal para comer de tupper.

Mi versión de un arroz con curry y encima vegetaria.

#tescoma Arroz especiado muy sabroso

Una receta muy sencilla y 100% vegetal compuesta por arroz salvaje, que me encanta, verduras y tofu para aportar la fuente proteica que le faltaba.

Una ensalada muy completa

Adaptación de la receta de directoalpaladar

En mi casa siempre intento preparar comida muy variada y casi siempre intento adaptar recetas clásicas y básicas a la dieta de sin carne y a veces sin productos lácteos ni de procedencia animal de mis hijas. Esta receta es una adaptación mía de las recetas que vi en Internet de arroz con verduras y añadiéndole mi toque personal. Además a mi personalmente me gusta trabajar con el arroz largo ya que al redondo casi nunca le consigo dar el punto así que esta receta va a facilitar mucho la vida de la gente que se le pasa el arroz... En esta receta eso es imposible.

#vegetalia10 Es la primera vez que cocino tofu y debo decir que me ha sorprendido gratamente. La verdad, siempre lo vi pero nunca me llamó la atención, pero hace una semana una conocida me animó mucho con sus comentarios y me dijo diferentes formas de cocinar con ello. En principio, la receta era con tallarines, pero como no tenía, usé fideos de arroz. Espero que os guste. Esta será la primera de muchas recetas que cocine con tofu.

#abecedario

Para aprovechar un tapper que tenía con espinacas con garbanzos y tofu, he preparado este riquísimo arroz integral caldoso. Una manera sencilla de no tirar comida y de transformarla en un plato sabroso, saludable y rico. #lococinonolotiro #menúsemanal #arrozcaldoso

Este plato es una auténtica explosión de sabores.

Una comida rápida y rica para esos días que vas contrarreloj.#LasRecetasDeCookpad

Esta es mi versión de una receta japonesa aprendida de mi amiga Chie. Una delicia, y un plato muy equilibrado. La salsa tsuyu es una mezcla concentrada de salsa de soja y caldo dashi con un sabor ahumado muy característico.