Pizza personal Saludable, completamente casera (Gluten free & Dairy free)🍕
Alejandra Ceballos @AleCeballos
Me fascina la pizza, pero tiene mucho contenido que no es beneficia al cuerpo, entonces decidí hacer una versión saludable para poder disfrutar de este antojo sin sentirme mal (ya que mi intestino no soporta grasa mala y harinas refinadas) y que alimente mi cuerpo con fibra y vitaminas, espero la disfruten ❤️ 😘 350 calorías
Pizza personal Saludable, completamente casera (Gluten free & Dairy free)🍕
Me fascina la pizza, pero tiene mucho contenido que no es beneficia al cuerpo, entonces decidí hacer una versión saludable para poder disfrutar de este antojo sin sentirme mal (ya que mi intestino no soporta grasa mala y harinas refinadas) y que alimente mi cuerpo con fibra y vitaminas, espero la disfruten ❤️ 😘 350 calorías
Paso a paso
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Precalentamos un sartén de tamaño pequeño. En un nutribullet o en la licuadora pondremos las claras de huevo y la avena, y licuamos súper bien, ya que este licuado, vertemos la mezcla en el sartén y le damos la forma redonda, lo dejamos unos 2-3 minutos por cada lado a fuego número 4-5 o medio. Y reservamos.
- 2
Para la salsa de tomate: En la licuadora molemos el tomate y una ollita onda pondremos un poquitito de aceite de aguacate o de su preferencia y saltéamos el ajo, ya que un poquito translúcido agregaremos en tomate y lo dejaremos hervir un poco, ya que esté listo picaremos las hojas de albahaca y añadimos a la salsa y también orégano al gusto y reservamos. Cortamos el pollito en trozos y cocemos l, y Mientras esto enfría picaremos las demás verduras que irán en la pizza
- 3
Ahora empezamos a armar nuestra pizza, yo no consumo lácteos, pero usted puede ponerle el queso de su preferencia.
- 4
Ahora la meteremos al horno a 375 F. O si tiene una freidora de aire Excelente úsela, eso use yo, y dejamos la pizza ahí por 10 min. Y LISTOOOOOOO! A disfrutar 🥳, yo agregue al último cilantro que me gusta mucho, si cocina esta pizza déjeme saber. Bendiciones ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Ceballos le encantará ver cómo quedó.
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Esta ensalada tiene su historia en su nombre ya que mi apellido materno es Marsiglia y todas mis tías maternas y mi madre siempre la han preparando pasando así de generación en generación. Ya muchas de mis primas la preparan, mis hermanas y yo también. Cada una creo le pone su toque especial pero en esencia es así. Lo que no puede faltar es la remolacha y así todos desde niños la tuvimos que aprender a comer. Por eso de su nombre Marsiglera por mi apellido materno. #dejatuhuella -
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Filete de Cazón Horneado en Crema de Cebolla
La carne del cazón, muy chico es riquísima, los filetes no deben ser mayores a 20 centímetros, verse rosados vibrante. Prefiero hacerlos al horno dentro de una salsa que resalte su sabor, sin opacarlo. Lo prefiero con arroz blanco, pero mi esposa quería puré de papas, así que ambos, jajaja. -
Babilla de Res al Wok
Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina. -
Sopa Kai & Noodles Rice
Esta sopa es una adaptación a una que comiamos muy seguido en un restaurante Chino llamado 838 en Maracaibo la única diferencia es que en vez de hojas de mostaza ellos le colocaban hojas de lechuga criolla.Me encantaba. Y yo aprendí a hacerlo con los huesos de las pechugas que siempre sobran. En mi cocina no se pierde nada.
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https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/14751353
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