Lentejas con verduras en olla express
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en dados chiquititos al igual que el puerro y picamos los dientes de ajo lo ponemos en la olla con un poco de aceite, conforme va pichado añadimos la zanahoria picada en dados chiquititos y el pimiento verde de igual manera cocinamos hasta que esté todo bien pochado
- 2
Una vez que la verdura está pochada añadimos el tomate rallado cocinamos unos minutos y agregamos las lentejas salteamos unos segundos y le incorporamos el agua, sazonamos cerramos la olla y una vez que empiece a pitar la válvula la ponemos en el número 2 y cocinamos por 13 minutos
- 3
Una vez pasado el tiempo apagamos el fuego y dejamos que salga todo el vapor para abrir la olla, añadimos las acelgas picadas y cocinamos por 5 minutos, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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