Pan para hamburguesas sin gluten en sartén Essen

La receta es de Tere su perfil es Geraytere Monti lo único que cambié fue la forma del pan porque lo necesitaba para unas hamburguesas y por eso probé hacerlo así, le agregué ciboulette fresco y pimienta negra! Quedaron deliciosas las tortugas😋.
Pan para hamburguesas sin gluten en sartén Essen
La receta es de Tere su perfil es Geraytere Monti lo único que cambié fue la forma del pan porque lo necesitaba para unas hamburguesas y por eso probé hacerlo así, le agregué ciboulette fresco y pimienta negra! Quedaron deliciosas las tortugas😋.
Paso a paso
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Preparar la masa del pan mezclando los secos primero y luego agregar todo el resto( el agua se agrega de a poco ya que depende del tamaño del huevo si se usa toda o no ! Les dejo el enlace para que vean paso a paso como se hace la masa! la diferencia con las tortugas es que agregué ciboulette fresco picado y pimienta negra después hice todo igual.
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Aceitar el sartén sin calentarlo y colocar la masa dividiéndola en 3 ya que con esas cantidades salen solo 3 tortugas! Cocinar a fuego bien bajito con el sartén tapado como 5 minutos, luego abrir y probar con una espátula si podemos dar vuelta el pan sin que se rompa ahí está listo, si ven que está muy blanda la masa sigan cocinando unos minutos más! Luego de dar vuelta cocinar 5 minutos más bien bajito también el fuego.
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Y así quedaron! Súper blandito queda el pan cuando están calentitos. Después de fríos no quedan igual por eso recomiendo hacer solo para el momento de usarlos. O de lo contrario podrían calentarlos un poquito.
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Yo agregué mayonesa tomate huevo y luego la hamburguesa casera. Quedó espectacular!
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Y lo acompañé con papas fritas🤩!
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