Ensalada de pasta de colores
MariaJoséLJ @maryjou_68
Ensalada variada, sana, muy completa y tradicional veraniega en casa. Además, con este tiempo que está haciendo... ¿A quién no le apetece una ensalada fresquita para comer? #yosoyasi.
Ensalada de pasta de colores
Ensalada variada, sana, muy completa y tradicional veraniega en casa. Además, con este tiempo que está haciendo... ¿A quién no le apetece una ensalada fresquita para comer? #yosoyasi.
Paso a paso
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Ponemos a hervir los espirales de colores en abundante agua con un poquito de sal hasta que estén tiernos. (Podemos seguir las normas del fabricante).
Cuando estén listos se escurren en un colador y se pasan por debajo del agua fría del grifo para cortar la cocción. Dejamos escurrir y se reserva.
- 2
Mientras se prepara la pasta vamos troceando todos los ingredientes.
- 3
Ponemos la pasta y el resto de ingredientes troceados en una fuente o en un bol grande y se mezclan.
Aliñamos la ensalada a nuestro gusto con un poquito de sal, aceite de oliva y vinagre. Revolvemos todo bien y dejamos reposar en la nevera para que este fresquita.
- 4
OPCIONAL:
A la hora de servir también podemos añadirle un poco de salsa rosa o cóctel.
Como la preparo para consumir fuera de casa y me da miedo el tema del huevo de las salsas, o bien la compro ya preparada de bote o bien hago una mezcla de mayonesa con ketcup, también de bote.
Mezclo estos dos ingredientes en un cuenco hasta que la salsa sea rosita.
- 5
Poner la salsa rosa aparte para que cada uno la consuma a su gusto, con salsa o sin ella.
A mí me gusta con la salsa así que se la echo por encima revolviendo todo bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/15025658
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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