Quise iniciar mi domingo con algo nuevo, me desperté en modalidad creativa y esto fue lo que cree.

Receta rápida y económica

Muy rica combinación, para comer recién terminado, la papa en la salsa se espesa al enfriar y perdemos el cremor del recién hecho.#popurrí

Vivo cerca a un puerto pesquero, lo que me permite proveerme de pescado y mariscos frescos. Esta receta la hice con filete de cazón muy tierno, carne blanca y firme, muy rica.

Delicioso pesto para agregar a cualquier tipo de platos. También podremos usarlo para decorar platos y también como salsa adicional.

Use un filete de pescado por cada comensal, marine al menos 1 hora antes de cocinarlos.

Es para una cena, lleva tiempo pero es buenísima para compartir...

Desayuno de Campeones, esta es un fusión de una Carne Panameña con las papas estilo Europeo

Básico y sencillo, una delicia para cualquier momento que deseas algo rico y rápido de hacer.

Esta receta es buena para una BBQ en família o amigos mientras comparten de unas buenas cervetorades #TípicoPanamá

Ideal para reuniones especiales

Comida asiática para momentos especiales!

Esta es la receta de mi bisabuela 👵🏽

Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina.

Recordemos que el cordero es una carne muy fuerte en sabor así que tenemos que sazonarlo con especias fuertes de lo contrario solo se sentirá el sabor del cordero y a muchos no le es agradable, puede servirlo con lo que gusten en mi caso lo serví con puré rústico solo un poco, y también comerlo con el chimichurri casero.

Una inspiración que nació del hambre de la tardecita, para comerla con pan fresco y calientito.

Cansado de el pollo en salsa roja decidí darle un toque diferente esperó lo disfruten

Desayuno completo!