Budín esponjoso keto y sin gluten

Natalia E Lescano @cook_21980392
Intentando varias recetas llegué a esta que es rápida, esponjosa, rica y simple. Yo usé harina de almendras pero pueden utilizar harina de coco o de nuez y el resultado es muy bueno también.
Budín esponjoso keto y sin gluten
Intentando varias recetas llegué a esta que es rápida, esponjosa, rica y simple. Yo usé harina de almendras pero pueden utilizar harina de coco o de nuez y el resultado es muy bueno también.
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en un bowl y batir bien hasta integrar todo.
- 2
Colocar la mezcla en una budinera forrada con papel aluminio o simplemente enmantecada.
- 3
Hornear durante 15 minutosa temperatura media. (Antes de sacar del horno, verificar pinchando con un palito o un cuchillo que el centro esté cocido o dejar unos minutitos más).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia E Lescano le encantará ver cómo quedó.
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https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/15195158
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