Red velvet cake
Paso a paso
- 1
Derretir la cobertura a baño maría, cuidando que no le caiga agua al producto.
- 2
Hacer un merengue francés con las claras y el azúcar blanca. Reservar en el refrigerador
- 3
Acremar la mantequilla a temperatura ambiente. Una vez blanqueada, agregar el azúcar glass e incorporar. Verter las yemas una a una para homogeneizar la mezcla. Agregar la cobertura blanca poco a poco.
- 4
Incorporar el merengue francés con una miserable.
- 5
Agregar los polvos cernidos.
- 6
Vaciar en aros o en un molde con fondo y hornear a 180°C hasta que al picarlo, el cuchillo o palillo salga limpio.
- 7
Acemar el queso crema integrando poco a poco el azúcar glass.
- 8
Cuando el queso crema este en pomada agregar la crema para batir poco a poco.
Agregar el jugo de limón, después añadir la esencia de vainilla y reservar.
- 9
Una vez que el bizcocho esté frío cortar por la mitad, rellenar con el frosting y montar el otro disco.
Cubrir el pastel con el frosting teniendo cuidado de no levantar la miga.
Refrigerar
- 10
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pie de galleta oreo sin horno
La hice para el cumpleaños nro 10 de mi hijo y la historia es que siempre me ha gustado hacer su torta de cumpleaños. Cuando iba a cumplir sus 3 años decidí hacer un curso de repostería y de ahí en adelante cada año trato de complacerlo y para este año la quiso de oreo así que me toco revisar y revisar recetas hasta llegar a esta que finalmente es mía por todos los cambios que le hice.
-
Tres leches con ron y nutela
Esta versión es super sencilla... para los que no saben repostería!!!
-
-
-
-
Muffins de chocolate y chispas
En esta ocasión vamos a hacer los muffins de chocolate más suaves y ricos que han probado y además con mucho chispas de chocolate a la mezcla.
-
-
-
-
Mamallena en 🇵🇦 Torta de pan en 🇻🇪
Yo conozco esta receta como torta de pan y mi madre la preparaba siempre además le gustaba comerla caliente jajja pero al llegar a Panamá me hablan de un postre que muchos aman y reconocen como postre emblemáticos o tradicional y se llama mamá llena al pasar el tiempo y seguir escuchando el nombre; pido la receta y no es otra que la torta de pan. -
-
Chocolate chip
Me salieron 24 galletasPara lograr la cantidad de 24, doblar las cantidades de la descripción.También puedes reemplazar por otro tipo de ingredientes de acuerdo a tu método de alimentación.
-
-
Red heart salad
El orden y el ritmo inspiran para crear detalles que dan placer a la vista! El rojo y el verde son colores de vida, juntos dibujan caos en armonía.
-
Ensalada diplomática 🍑
Es un postre muy fresco y perfecto para digerir cualquier plato principal -
-
-
Cheesecake rápido
Si deseas un delicioso Cheesecake en una forma rápida y con pocos ingredientes, esta es la receta indicada.
-
-
Crepes de Nutella y Banana
Este plato no es usual ni común encontrarlo en Panamá, de hecho es común encontrarlo en puestos de Crepes & wafles en la calles de Holanda, Alemania, países bajos. Si que puedes encontrar en Panamá, restaurante especializados que lo ofrecen, pero no lo comemos frecuentemente, de hecho seguro la gran mayoría de la población jamás lo probo. Mi receta es por volumen en partes iguales, harina, huevo y leche. -
-
Más recetas
Comentarios