Salsa de ajo china
Me encantó esta propuesta de #salseamos y pensé en una salsa que suele gustar mucho ya que combina con una infinidad de vegetales y carnes salteadas. Tiene el equilibro perfecto de sabores picantes, salados y dulces.
Salsa de ajo china
Me encantó esta propuesta de #salseamos y pensé en una salsa que suele gustar mucho ya que combina con una infinidad de vegetales y carnes salteadas. Tiene el equilibro perfecto de sabores picantes, salados y dulces.
Paso a paso
- 1
Agrega en un bowl el fondo de verduras, la salsa de soja, el vinagre de arroz, la miel, el aceite de sésamo, la guindilla y el pimentón ahumado, el mirin y la fécula, bate hasta integrar. No deben quedar grumos de la fécula.
- 2
Calienta el aceite en una sartén y agrega el ajo junto con el jengibre, cocina durante 1 minuto revolviendo constantemente. Bate la salsa nuevamente que preparaste e incorporarla al sartén. Deja hervir a fuego bajo durante varios minutos hasta que espese, no dejes de revolver de vez en cuando.
- 3
El resultado será una salsa consistente y brillante. Viértela sobre el brócoli salteado.
- 4
☆ Esta salsa también queda muy rica si usas fondo de pollo
☆ Si prefieres añade azúcar morena o pasta de dátiles para endulzar
☆ Puedes menos intensa de sabor eliminando la guindilla
☆ Como alternativa para espesar puedes utilizar la harina de mandioca o harina de trigo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa agridulce china
El acompañamiento perfecto para esos platos asiáticos como unos clásicos rollitos de primavera. Es una salsa sencilla de elaborar que además no lleva mucho tiempo.#LasRecetasDeCookpad#domino
-
Salsa agridulce china
La salsa agridulce se trata de un hiperónico que se refiere a diversos tipos de salsas que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente a la cocina china y va muy bien con algunos platos. Y esta es mi versión, espero la disfrutes tanto como yo.
-
-
Salsa agridulce china casera 🥢🥡
Estoy especialmente orgullosa del resultado de esta salsa, nunca me había planteado hacerla, ya que solemos comprarla para adelantar cuando preparamos el pollo agridulce al estilo del restaurante chino. Nos ha sorprendido muy gratamente lo sencilla y rápida que es hacerla en casa. Y para colmo de ventajas se conserva un par de semanas en el frigorífico. Con las cantidades de ingredientes que detallo a continuación sale medio litro aproximadamente. Y os lo aseguro, nada que envidiar a la original, riquísima. ¿Os animáis?#sorpresa
-
Salsa china agridulce (2 recetas)
2 SALSAS AGRIDULCES CHINA UNA CON SALSA DE SOJA Y ZUMO DE NARANJA , IDEAL PARA ACOMPAÑAR CRUDITS EN TEMPURA , GAMABAS EN TEMPURA , ROLLITOS DE PRIMAVERA ETC..... Y LA OTRA PARECEIDA Y TAMBIEN PARA ACOMPAÑAR LO MISMO
-
Noodles de arroz con salsa china de chili
La protagonista de este plato es la salsa China, que sorprende con la combinación de sabores dulces, ácidos y picantes que realmente le aportan un toque muy especial. También puedes usarla para cualquier otro tipo de fideos o rollitos hechos con hojas de arroz.
-
-
-
-
Salsa blanca para ensalada china🐉🥡
Quién no ha estado deseando de ir a un buen restaurante chino para empezar tomando esa peculiar ensalada aderezada con esa salsita con la que se nos hace la boca agua. Yo desde luego es lo primero que pido. Pues aquí os traigo la receta de la famosa salsa blanca para que no la echemos de menos en casa. Ligera, sabrosa y muy fácil de hacer. Empecemos. -
Panceta fresca con salsa china
Hoy vamos a hacer una panceta tremendamente deliciosa!! Muy sencilla de hacer, con un resultado estupendo!
-
-
-
Wok de verduras con salsa china al limón
No tengo palabras para expresar lo bueno que está , Ahi os dejo la receta y ya me contaréis 😍😍😍😉
-
Lubina con salsa picante y pasta (receta china)
Lubina queda jugosisima, combina perfectamente con pasta.
-
-
Pak choi (col china) en salsa de ostras
En pocos minutos conseguimos un plato de verduras sabrosísimo que sirve de acompañamiento a cualquier plato o simplemente para tomar con arroz blanco.
-
Macarrones chinos con salsa de soja (invento mío 😁)
El otro día estuve un poco creativa y me dije, pues voy a hacer la receta de tallarines chinos fritos pero con macarrones y me quedo riquísima, merece la pena y lo volveré a hacer, animaros vosotros también!!
-
Pollo en salsa de almendras al estilo chino
Hay algunas recetas que no estaban en las que mi madre hacía; sin embargo, también salían muy buenas y son muy sencillas de hacer.
Juan Luis -
Ensalada china con salsa blanca agridulce
Hoy os traigo una deliciosa ensalada china con su salsa blanca agridulce. Igual que en el restaurante!!!
-
Ternera con Salsa de Ostras y Fideos de Soja Chinos
Receta sabrosisima de ternera, pero se puede hacer perfectamente con unos lomos de cerdo.Se puede comer la ternera en salsa tal cual, o con un arroz blanco le va genial.Respecto a los ingredientes, este tiene solo Cebolla y Zanahoria (por los niños para que no vieran muchas cosas 😜) pero un pimiento verde le va muy muy bien, e incluso unis champis o setas.Como todos mis platos es súper adaptable y tuneable, le quitas o le añades lo que te gusta.
-
-
Alitas de pollo en salsa jardinera pasada por colador chino
Este plato puede servir tanto para un segundo plato, como para una tapa. Podríais encontrarlo en cualquier bar de tapeo. Espero que os guste mucho y si lo hacéis, que aproveche!!
-
Arroz chino con salsa de soja
Me encantaa el arroz chino con soja entonces hoy os traigo la receta de como lo hago yo Anna Salazar -
Cintas con verdurita y con ternera en salsa de ostras al estilo chino
Este plato se me ocurrió un día que estaba haciendo un wock de verduritas para mí y me aviso mi hija de repente que venía a comer y como a ella le gusta mucho la comida china se me ocurrió este plato sobre la marcha y el resultado , mejor de lo que esperaba . Le encanto! -
-
Pasta china con pechuga de pollo y salsa de soja
Riquísima receta fácil y barata. Consiste en una pasta de arroz china con pechuga de pollo, una fritura y salsa de soja.
-
Gyozas (empanadillas chinas) con salsa picante
Esta es la manera en la que suelo cocinar las gyozas que hago o compro hechas.
Más recetas
Comentarios (5)