14.Cumi shitake saus tiram

Nita
Nita @Nitnut28
Tulungagung

Di rumah ada stok jamur shitake dan kebetulan di kulkas ada cumi asin,di collab aja mereka dengan bahan seadanya.

14.Cumi shitake saus tiram

5 orang berencana membuat resep ini

Di rumah ada stok jamur shitake dan kebetulan di kulkas ada cumi asin,di collab aja mereka dengan bahan seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 3 buahjamur shitake
  2. 1 buahwortel kecil
  3. 100 gramcumi asin
  4. daun bawang potong 1 cm
  5. bawang putih di cincang
  6. bawang bombay di cincang
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam jamur shitake sampai lembek (kurang lebih 1 jam)
    kemudian potong tipis tipis

  2. 2

    Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit kemudian cuci bersih dan potong menjadi 2 atau 3 baguan.

  3. 3

    Potong wortel sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak,masukkan bawang putih tumis sampai harum,kemudian masukkan bawang bombay tumis lagi.

  5. 5

    Tambahkan wortel dan sedikit air biarkan sampai wortel matang.

  6. 6

    Tambahkan cumi asin,jamur shitake aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan saus tiram,minyak wijen lalu aduk aduk.

  8. 8

    Kemuadian seasoning (lada,gula,garam,kaldu jamur)

  9. 9

    Terakhir tambahkan daun bawang dan perbaiki rasa,dan jika di rasa sudah pas siap di sajikan dan di santap dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @Nitnut28
pada
Tulungagung
cook is my mood Fb: nietdya, IG akun 1:nietdya, akun 2: nidaeggroll
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa