Cumi saus tiram

Sartika
Sartika @sartika12

Cerita dikit dibalik resep ini. Lagi lagi cookpad memberi banyak sekali saya pelajaran soal masak. Karena kebetulan ibu saya sama sekali tdk suka cumi, jadi saya baru coba masak cumi setelah menikah dan alhamdulillah sederhana tapi suami jadi suka.

Terima kasih @MamahCookpad 🙏

Cumi saus tiram

20 orang berencana membuat resep ini

Cerita dikit dibalik resep ini. Lagi lagi cookpad memberi banyak sekali saya pelajaran soal masak. Karena kebetulan ibu saya sama sekali tdk suka cumi, jadi saya baru coba masak cumi setelah menikah dan alhamdulillah sederhana tapi suami jadi suka.

Terima kasih @MamahCookpad 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang dewasa
  1. 250 grcumi kecil
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. Secukupnyaair, gula, kaldu jamur dan saus tiram
  4. Bumbu tumis :
  5. 3-4cabai rawit merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1/2bawang bombay
  9. 1/2tomat
  10. 1 ruas ibu jarilengkoas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi hingga bersih, tiriskan dan potong-potong kecil beberapa bagian (bisa juga tdk dipotong karena saya pakai cumi kecil disini)

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai rawit

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis secara bertahap

  4. 4

    Jika bumbu sudah mulai harum, masukkan cumi dan daun jeruk kemudian oseng-oseng sebentar dan beri air secukupnya

  5. 5

    Diamkan sebentar hingga air agak menyusut kemudian beri bumbu seperti gula, saus tiram dan kaldu jamur. Aduk-aduk sebentar, koreksi rasa dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartika
Sartika @sartika12
pada

Komentar

Resep Serupa