Gazpacho de pepino y palta
Gloria Uribe @gloria_uribe
Hola me encantan las sopas frías, esta versión es una de mis preferidas. Ideal para compartir con tus seres queridos en estas fiestas como entrada o simplemente para ser más gratas tus dietas.
Que lo disfrutes.
Gazpacho de pepino y palta
Hola me encantan las sopas frías, esta versión es una de mis preferidas. Ideal para compartir con tus seres queridos en estas fiestas como entrada o simplemente para ser más gratas tus dietas.
Que lo disfrutes.
Paso a paso
- 1
En primer lugar necesitamos pelar, deshuesar y picar en cuadritos la palta. Reservar
- 2
Luego pelar el pepino, retirar las pepas y picar en cuadros. Reservar.
- 3
Agregar todos los ingredientes en la licuadora el cilantro, la palta, el pepino, jugo de limón, aceite, sal a gusto, pimienta, ajo en polvo y una taza de agua fría.
Licuamos hasta formar una sopa cremosa y suave. - 4
Servir como entrada.
Decorar con semillas de chía o cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Uribe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/15738237
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta crear y explorar en la cocina con diferentes tipos de comidas caseras de manera sencilla y con amor.
Leer más Recetas similares
-
Dip de surimi (cangrejo)
¡Deliciosa! Ideal para ofrecer a tus invitados, todos querrán aprender a hacerla.
-
-
Filete de pescado al horno con jengibre y cilantro
He descubierto el maravilloso sabor del jengibre en asados, guisados y sopas, dan un toque picante, pero a la vez delicado. Además me motiva el exceso de peso a meter todo al horno, menos desorden en la cocina y más salud.
-
Deditos de pollo apanados en salsa tartara
Pechuga de pollo en dados, entrada ideal para reuniones.
-
Queso y hongos al horno
Receta de cómo preparar en poco tiempo una deliciosa entrada, para cualquier evento de familia o amigos.
-
Pesto de Perejil y pistacho
Delicioso pesto para agregar a cualquier tipo de platos. También podremos usarlo para decorar platos y también como salsa adicional.
-
Arroz con poroto y filete de atún frito
Es para una cena, lleva tiempo pero es buenísima para compartir...
-
-
Sofrito en Conserva
Este sofrito es ideal para guisos, sopas, arroces y guachos, aporta muchísimo sabor y acelera las preparaciones.
-
Alitas BBQ
Qué tal? Estás alitas son para compartir entre amigos y unas cervezas jaja
-
-
Estofado de bolitas de carne con verduras
Esta receta degustará a tu paladar, para un día de casa, cocinar para los niños y que coman las verduras les gustara :D asegurado!
-
-
-
🍗 Piernas de pollo saborizadas 🍗
Doraditas, crujientes, fáciles y económicas.Pueden acompañarse de ensalada, puré, papas al horno (y aprovechamos la horneada) arroz o simplemente solitas!Para comer con la mano o en una cena más formal, les aseguro que están repletas de saborAnímense!!!! Y luego me cuentan😜
-
-
Aguadito de Huevos Con Sofrito & Zarza
Disfrutar de la comida tiene muchas caras y ánimos. Una noche no te sientes bien y tus ánimos piden algo sencillo y gustoso. Enfrentas la heladera y reclamas sobras, que ahora serán auténticas joyas. -
Pernil glaseado
Esta es una versión en la que se me ocurrió mezclar sabores y ver que pasaba el resultado fue todos los platos vacíos. Ideal y perfecta para estas fiestas de fin de año.
-
Hummus y Pita Tostadas
Este plato me encanta y me viene bien como entrada, picada o principal. -
Antipasto como lo comí en Italia
Cuando estuve en Italia por primera vez en la zona del Noreste me llamaba la atención como servían los antipastos en muchos de los restaurantes de entrada o picata, hoy día los preparo y me parece una excelente elección para calmar el hambre mientras se prepara la cena 😜 #dejatuhuella
-
Minestrones con Salsa de Pollo & Vegetales Salteados
Una comida agradable en todo momento, excelente para que tus hijos coman vegetales, favorita de mis príncipes...!!! -
-
Filetazo de Guabina a la plancha, Cebiche de Lenguado, Arroz Blanco y Ensalada de Lechuga Morada
La guabina es un pescado de carne blanca menuda, delicada, muy fina; de exquisito sabor y una piel consistente para dorarla. Ideal es disfrutarlo solo con sal y pimienta, dorado por ambas caras.#1receta1árbol -
Encurtido agridulce de pepino y cebolla
Tienes que probar este encurtido, es fácil de hacer y delicioso. -
Ana Birthday’s Spaguetti
Macarronada para fiestas o reuniones, delicia de una servida siempre acertada -
-
-
Pastel de banana
Una increíble y fabulosa receta de un pastel de bananas, muy alta y deliciosa, si la hacen acuérdense de disfrutarla con sus seres queridos y compartirme como les a quedado!❤️
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/15738237
Comentarios