Botok simple
Karena kepengen makan botok jadi bikin deh
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari kulitnya
- 2
Kupas bawang merah dan putih lalu di ulek atau di blender (me: diulek),tambahkan gula,garam,petsin,lada dan royco
- 3
Masukan bumbu yg diulek kedalam kelapa yg sudah diparut, campur2 hingga menyatu
- 4
Cuci bersih daun kemangi lalu petik satu per satu dan masukan kedalam kepala parut yg sudah dibumbui
- 5
Masukan udang kedalam kelapa yg sudah dibumbui
- 6
Sumap tempe sebentar (agar tempe gak getir) lalu potong dadu
- 7
Potong dadu tahu
- 8
Masukan potongan tempe dan tahu kedalam kelapa yg sudah di parut lalu campur2
- 9
Bersihkan daun pisang untuk bungkus botok
- 10
Masukan botok untuk disumap, tunggu sampai mendidih dan daun layu maka botok an sudah masak dan siap disantap🤤
- 11
Ini botok yg belum disumap
- 12
Ini botok yg sudah masak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok sederhana Botok sederhana
ini bumbu nya bener-bener simple dan pasti semua punya bahan nya 😄
-
-
Botok Jawa simple Botok Jawa simple
Assalamualaikum wr wb..yang lagi kangen masakan kampung boleh mencoba botok tahu teri ini ya....menggunakan bahan yg ada di rumah.#Compadcommunity_Kalbar#Kelapa_Jadiapa.#Bemarongberami_Botokteriempusok.
-
Botok Botok
Waktu belum pindah rumah biasanya tiap pagi beli di mba mba keliling komplek. Karena udah pindah rumah jadi Bikin sendiri aja 🙂 harusnya makannya pakai nasi panas. Tapi, entah kenapa kalau makan botok tuh aku senengnya di gadoin aja 😉Yuk kenalan dulu sama masakan Botok.Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya. Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang.#ComboNgabibita_Dikukus #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #PejuangGoldenApron3
-
Botok solo Botok solo
Suami kangen botok buatan mertua..kasihan jg karna lama bngt g makan botok..biasaa..suami asal desa..makanan botok memang berasal dari desa..mngkn anak jama skrng g seneng..ato bahkan sdh jarang warung2 makan yg jual botok..kl pun ada kt suami g kyak beliau wkt kcil..hehhe..😊😊
-
Botok Botok
Memeriahkan arisan cooksnap minggu ini yang di menenangkan oleh mba @MyLKitchenDari pertama buka akun nya langsung tertuju pada resep botok nya mba @MyLKitchenOiyaaa maaf yaa mba....sudah saya utik utik dikit resep nya,menyesuaikan bahan yang ada di kulkas.~ Daun jeruk nya saya skip karena suami kurang suka~ Cabe juga saya skip,supaya anak ku bisa ikutan makan~ Tempe dan daun melinjo nya saya rebus sebentar dengan daun salam.Untuk mengurangi rasa langu~ Petai cina juga di skip ganti dengan pete 2 papan~ Tempe nya karena saya pake yang per papan besar jadi saya gunakan 1/2 nya aja~ Santan di skip,karena saya menghaluskan bumbu dengan manual atau di uleg jadi tidak butuh cairan#CumaModalDandang#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikapron#BABATURAN_LIBI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar