Fideos con salsa Blanca con Jamón
La verdad es que no tenía carne y me decidí de hacer unos fideos con lo que tenía en la heladera y bueno llegue a lograr unos ricos, rápidos y fáciles fideos 🤭dejo en claro que no soy una profesional, solo quiero compartir esto con Uds, espero lo disfruten
Fideos con salsa Blanca con Jamón
La verdad es que no tenía carne y me decidí de hacer unos fideos con lo que tenía en la heladera y bueno llegue a lograr unos ricos, rápidos y fáciles fideos 🤭dejo en claro que no soy una profesional, solo quiero compartir esto con Uds, espero lo disfruten
Paso a paso
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Poner el agua a Hervir, cuando ya esté hirviendo poner los fideos.
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Preparar la salsa: este paso es rápido por eso hay que esperar que pongamos los fideos, poner la leche, el ajo picado chiquitito y la salpimentar a gusto... esperar a que se caliente un poco y agregar la maicena y mover con moderación a fuego bajo
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Espera a que se caliente un poco, NO QUE HIERVA, y agregar la crema y mover. pd: hay que moverlo cada tanto para que no se haga nata.
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Ahora agregar la cebolla de verdeo y el morrón picado y seguir moviendo.
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Una vez vaya tomando una contextura espesa agregar el queso cremoso y el queso rallado
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Cuando ya esté todo mezclado y se vea cremoso agregar el jamón/ paleta cortado en tiritas, si ve que se pone muy espesa agregar un poquito de leche
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Servir los fideos y ponerle la salsa y a disfrutar de nuestra comidita económica💜
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