Ternera estilo chino con fideos chinos
Esta receta me gusta bastante, yo he dejado macerar la ternera para que tenga más sabor y esté más blanda, pero ahora a gusto de cada uno. El tiempo de elaboración es con la maceración, sino en 20 minutos ya la tienes
Ternera estilo chino con fideos chinos
Esta receta me gusta bastante, yo he dejado macerar la ternera para que tenga más sabor y esté más blanda, pero ahora a gusto de cada uno. El tiempo de elaboración es con la maceración, sino en 20 minutos ya la tienes
Paso a paso
- 1
Cortamos la ternera en trozos de 1 cm aprox, también podemos cortar en trozos pequeños
- 2
En un bol ponemos las tiras de carne, la pimienta, la salsa de soja, y la clara de huevo, mezclamos todo
- 3
Luego añadimos la maicena y el bicarbonato, volvemos a mezclar y dejamos macerar 1 hora (o al gusto) cuanto más tiempo más sabor
- 4
Ponemos una pota con agua a calentar
- 5
Cortamos en juliana la cebolla y en dados o en juliana los pimientos, salteamos en un wok o en una sartén. Aquí ya a gusto, yo soy más de pocharlas un poco y luego salteo más tarde con la carne. Reservamos
- 6
Una vez que el agua está muy caliente, a punto de hervir, agregamos los fideos, suelen venir en manojos, con 2 o 3 manojos suele llegar para 2 personas, se hacen en 3 o 5 minutos, mientras vamos terminando la carne
- 7
En la misma sartén/wok salteamos la carne y cuando esté a punto de hacerse agregamos las verduras y le damos un golpe fuerte de fuego. Aquí le podemos agregar un poco de salsa agridulce. Reservamos
- 8
Una vez estén los fideos, escurrimos los fideos NO ENFRIAR, los agregamos a la sartén/wok (sin limpiar) fuego medio, salteamos con un poquito de salsa de soja y cuento estén agregamos la carne, revolvemos y emplatamos
Recetas similares
-
Ternera al estilo chino
Siempre me he preguntado como consiguen en los restaurantes chinos que la ternera este tan tierna y jugosa aún sin llevar mucha salsa. He visto muchísimas recetas y video recetas hasta dar con una buena idea para conseguir este resultado, ya que en la mayoría de los casos la carne quedaba bastante dura. Hoy he preparado un plato muy sabroso, sencillo y con una carne extrajugosa.
-
-
Ternera al estilo chino
Pues eso: Ternera al estilo chino. Ese recuerdo que tenemos todos de cómo de tierna y sabrosa está la carne que comemos en esos restaurantes. Hicimos esta receta y salió tan rica!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren verla: https://youtu.be/gyurO9C1aho
-
Ternera estilo chino
Es difícil imitar la cocina china, pero con empeño, creo que esta vez lo he conseguido.
-
Ternera al estilo chino
Una forma sana de comer comida china en casa y con ingredientes que todos conocemos 🖤
-
Fideos chinos con ternera
Una receta que me encanta, para cuando tenemos un dia chino! 👲 Espero que os guste!
-
Fideos chinos con ternera
Pues ando en dietas y el nutricionista me a recomendado esta comida y la verdad que aparte de rica y barata, a los niños les gusa mucho!
-
Espaguetis con ternera estilo chino
Receta basada en la receta china (espaguetis con ternera)(a mi manera)Muy rica y fácil de hacer espero que os guste
-
Ternera con setas al estilo chino
Usando la ternera y las setas como base y la salsa de soja como aderezo, se consigue un plato digno de un buen restaurante chino (o casi ;)
-
-
Fideos chinos con verduras y ternera
Estos fideos de arroz son súper versátiles, puedes combinarlos con un montón de cosas y para una comida rápida y súper rica van genial!
-
-
Ternera con setas estilo chino
Es básicamente una especie de estofado con soja, pero está muy bueno, la salsa queda espesura y dan ganas de mojar una barra de pan en ella.
-
-
-
Ternera con Salsa de Ostras y Fideos de Soja Chinos
Receta sabrosisima de ternera, pero se puede hacer perfectamente con unos lomos de cerdo.Se puede comer la ternera en salsa tal cual, o con un arroz blanco le va genial.Respecto a los ingredientes, este tiene solo Cebolla y Zanahoria (por los niños para que no vieran muchas cosas 😜) pero un pimiento verde le va muy muy bien, e incluso unis champis o setas.Como todos mis platos es súper adaptable y tuneable, le quitas o le añades lo que te gusta.
-
Fideos chinos con ternera (Rice Noodles)
Si te gusta la comida asiática, aquí la tienes! Muy fácil y rico!
-
Fideos chinos con ternera y gambas
Clásico platillo oriental que todos hemos comido alguna vez en restaurantes.. esta versión sin muchas complicaciones como plato único ;) #LasRecetasDeCookpad
-
Ternera (sin bambú) y setas al estilo chino
Después de meses intentándolo sin llegar a estar convencida, al fin me ha salido la receta con sabor a la comida del restaurante chino de mi barrio!
-
-
Ternera saludable estilo chino
Este plato de ternera con verduras estilo chino lo hago cuando puedo desde que lo descubrí y es que está de muerte.Fácil de hacer y muy saludable, soluciona cualquier almuerzo o cena, dejando sorprendido hasta al invitado más exigente.Paso a daros la receta.#realfood # healthyfood #mirecetario #cookpadmycook
-
Ternera con verduras estilo chino acompañado con arroz jazmín
Comparto esta receta como tal, con los aderezos propios de la cocina china. Si no tenéis algo podéis omitirlo o sustituirlo, pero para un resultado como en los típicos restaurantes chinos, la recomiendo tal que así. Lo ideal es hacerlo en un wok con el fuego de wok, ya que tiene mucha más potencia, pero bueno, nos adaptamos.
-
-
Fideos de arroz chinos con ternera y verduras
Mi hijo, que no come verduras, repitió se quedó con ganas!!!!Un éxito 🙌
-
Fideos chinos al estilo tradicional
Una receta que vimos en un programa de Canal Cocina y nos gustó mucho ya que es sencillo y es una manera muy original de comer este plato. Pocos ingredientes pero muy rico. -
Fideos chinos con ternera, bambú y setas
Receta asiática, empezamos a indagar en este mundo culinario un tanto desconocido
Más recetas recomendadas
Comentarios