Licor de butiá o yatay 🥃
Paso a paso
- 1
Lavar con abundante agua los cocos, colocarlos en una olla y luego agregar 750 g de azúcar.
- 2
Agregar el litro de agua y la cáscara de limón previamente lavada (puede ser de naranja o un clavo de olor). Llevar a fuego entre medio y bajo durante dos horas. Preparar con 250 g de azúcar y media taza de agua un caramelo o azúcar quemada. Incorporarle a los cocos con cuidado. Revolver.
- 3
Luego del tiempo de cocción, dejar enfriar y descartar la cáscara del limón. Después en un frasco esterilizado agregar los cocos en almíbar e incorporar 1/2 litro del alcohol elegido, en este caso usé caña (pueden usar vodka, ron o whisky). Revolver. Tapar el frasco y conservar a la sombra durante dos meses. Luego de ese tiempo filtrar el licor con un filtro para café y a disfrutar. Salud!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Refresco o chicha de naranjapiña😋
Recientemente visité el panamá street foot fest, todo lo que alcancé a probar estaba delicioso, pero la chicha de naranjapiña con raspadura de caña me encantó, así que acá va mi versión casera
-
-
🥤🌹 Agua de Saril o Jamaica (con leyenda 🎇) 🥤🌹
Cuenta la leyenda que en el estado de Guerrero (México) los pueblerinos estaban aburridos de siempre beber las mismas aguas saborizadas.Muy ingeniosamente, se les ocurrió hacer un concurso de aguas para así conocer y probar distintos sabores.Y que creen? La ganadora absoluta fue la llamada “agua colorada” cuyo sabor dulce y hasta quizá un poco ácido, hiptonizó a todos con su frescura deliciosa.Aquí mi versión, rica, refrescante e ideal para saborear en un día caluroso ☀️
-
-
-
Receta de Masas secas decoradas
Esta receta me encanta, y es súper especial porque será la primera de muchas preparaciones que subiré a Cookpad!Hoy les traigo esta receta fácil y rápida, que se adapta a todo tipo de galletas y formas que quieren hacer en casa!
-
-
-
-
-
Refresco de maracuyá o fruta de la pasión
Simplemente adoro el aroma y sabor de esta fruta rica en vitamina c, que por cierto tiene como plus ser aliada de la salud femenina, pues ayuda a disminuir los dolores menstruales y la inflamación. -
-
Refresco de guanábana
Me encantan los refrescos naturales, esta fruta además de deliciosa tiene muchísimas propiedades que la hacen aún más apetecible. -
-
-
-
-
Antipasto como lo comí en Italia
Cuando estuve en Italia por primera vez en la zona del Noreste me llamaba la atención como servían los antipastos en muchos de los restaurantes de entrada o picata, hoy día los preparo y me parece una excelente elección para calmar el hambre mientras se prepara la cena 😜 #dejatuhuella
-
-
-
Hueveras de Pescado
Este tiene sus Fans! y sus detractores! Es un plato que levanta pasiones encontradas, pruébalo y te sorprenderá!
-
Ceviche Mixto de Mariscos & Frutas
Un glorioso aperitivo en el día del Amor y la amistad#tequiero -
-
-
-
-
-
Dulce o Pastel de guineo maduro o banana
Un postre fácil y con ingredientes al alcance de todos
-
Más recetas
Comentarios