Soja texturizada con ensalada de alga wakame

Mi primera receta con soja texturizada. Es una receta bastante sana y vegetariana. en cuanto a ingredientes admite variaciones y críticas constructivas

Traigo una idea de cena rápida, fácil y muy sabrosa.Puede también utilizarse como guarnición para otra comida si quieres.Es extremadamente sencilla, pero la combinación de sabores me gusta mucho.Espero que os guste!

Me encanta probar cosas nuevas, así que ya hace un tiempo que voy probando recetas veganas interesantes para salir del menú habitual. Hoy comparto esta ensalada riquísima y fácil de hacer, con un toque a mar

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=2j5_cw8Ai0Y

Rica ensalada para los amantes de la comida china y rica en nutrientes gracias a todos sus componentes. Me encanta tanto en invierno como en verano

Hace poco encontré de casualidad una bandeja de alga wakame deshidratada y el otro día se me ocurrió prepararla así. No es el sabor que recordaba de los restaurantes asiáticos, donde las pido a menudo porque me encanta, pero resultó igualmente deliciosa.

En estos meses intento comer a base de ensaladas porque así mitigamos un poco los sabores.No estaba muy segura con el aliño pero ha quedado rica.Como la salsa de soja ya lleva un poco de sal, no he añadido más.

En esta ensalada mezclamos muchos sabores y texturas. Espero que os guste.

En esta ocasión ha llegado un nuevo ingrediente a mi cocina, las algas, sustituyendo la lechuga de ensalada.Se trata de un alga denominada wakame, en mi caso las compre deshidratadas, se hidratan introduciéndolas en agua unos 15 minutos y posteriormente se dejan escurrir, quedando listas para su consumo.Una curiosidad, la cual parece cosa de magia, el wakame seco es de color marrón oscuro, al hidratarse adquiere un bonito color verde fosforito, aproximadamente triplica su tamaño y desprende un exquisito olor a mar.

Ensalada de col china con soja texturizada rica en proteínas cocida en Agua de Mar, sal líquida marina nos aporta todas las sales minerales.

Plato vegano rápido y rico en hierro

Este año voy a presentaros un montón de ensaladas, realizadas con diferentes algas, hoy os traigo de nuevo wakame, la cual es un alga habitual en mi cocina y próximamente os presentare nuevas algas.La verdad que la primera vez que utilice wakame alucine, son unas hojas secas, de un color marrón oscuro, para consumirlas, en primer lugar se han de hidratar unos 15 minutos, posteriormente las escurrimos y están listas para su consumo en crudo.Lo más curioso del caso, es que al hidratarse adquieren las hojas de wakame un precioso color verde fosforito y si acercas la nariz, al vaso, donde se están deshidratando las algas, se percibe un agradable y fuerte olor a mar.

Bueno hoy no sabía que traerme para comer porque ayer fue fiesta, la nevera estaba un poco pelada así que me he preparado aquí en la oficina esta ensalada de arroz en 2 minutos. ¡¡Riquísima!!

Seguimos con las ensaladas basadas en algas, en este caso con wakame, mis algas preferidas y con una presentación diferente.

Las guarniciones y ensaladas de brotes de soja son el plato de acompañamiento más servido en los restaurantes populares de cocina asiática. Hay una página web dedicada a ello "no sólo de Sushi vive el japonés" #mundo

Como plato único o de guarnición de cualquier plato

Familia esta semana en el reto del delantal dorado, me incliné por la soja, más que nada porque no sabía ni lo que era, nunca lo había comido, así que me tiré a la piscina sin agua 💦 y resultó una elección muy gratificante, porque está muy bueno y es súper sano, he preparado un timbal y una ensalada para los que lo quieren sin complicarse, y los que se enredan y se vuelven a enredar 🤣 Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #Delantaldorado23

Fresca ensalada de espirales con vegetales y aderezada con salsa de soja y semillas de sésamo.

Esta ensalada se sirve en raciones pequeñas individuales pero a mi me gusta tanto que nunca tengo suficiente.

Una ensalada templada diferente, con un sabor a mar espectacular y sorprendente que ha surgido porque tenía unos calamares congelados, demasiado pequeños para rellenar y.....salió buenísima

Dos recetas en una. Una variación de la ensalada wakame que publiqué anteriormente, aprovechando unos restos de pavo cocido a las yerbas provenzales que después mariné para usarlo aquí.

http://pekandoconeva13.com/2019/05/14/ensalada-de-espinacas-y-pollo-con-soja/Según el médico tengo que hacer reposo y andar lo menos posible, porque tengo el pie izquierdo chungo e igual tengo que acabar operándome, pero como soy culo inquieto a poco que puedo voy haciendo cositas.Últimamente cosas que no me den mucho  trabajo por lo que os he explicado más arriba, pero esta ensalada en 20 minutos como mucho la tienes hecha, es rápida, sana y tienes una cena o un acompañante en menos que canta un gallo.Espero que os guste.#ensalada #espinacas #soja #pollo #nueces

A quién no le gusta disfrutar de una saludable ensalada en esos días calurosos?Esta receta encarna la receta de una refrescante ensalada que nos ayudará a mantener una dieta saludable sin renunciar al sabor de Asia.Espero que probéis esta riquísima ensalada asiática y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidachina

Receta muy sencilla y rápida de ensalada con arroz integral y vinagreta de mostaza con salsa de soja.

Una ensalada diferente y sabrosa con el toque dulce de la frambuesa y el salado de la soja junto a un vegetal rico en vitaminas como es el Pak Choi