Paso a paso
- 1
Freír el pollo de modo que quede doradito. Retirarlo de la sartén y quitar la mitad del aceite.
Poner ahora en la sartén el ajo bien picado; cuando esté a medio dorar, añadir el pollo y dejar hacer un poco para que el pollo coja sabor. - 2
Agregar el vino blanco y cuando haya reducido su alcohol, añadir el jugo de carne, si se desea.
- 3
Dejar cocer otros 5 minutos.
Poner en una cazuela y espolvorearlo con el perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bárbara le encantará ver cómo quedó.
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