Salsa de almendras para carnes y fiambres
Cris Cris @criscris
Apta para acompañar carnes, pescados, verduras....
Es una salsa suave y elegante.
Salsa de almendras para carnes y fiambres
Apta para acompañar carnes, pescados, verduras....
Es una salsa suave y elegante.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
En un cazo o sartén derretimos la mantequilla, añadimos la harina y vamos removiendo hasta formar una pasta.
- 3
Incorporamos el vino blanco y removemos para ir mezclando. Poco a poco para evitar que haga grumos.
- 4
Añadimos el caldo, las almendras bien picadas, la nuez moscada y salpimentamos. Removemos bien dejando reducir un poco la salsa.
- 5
Agregamos la crema de leche y los quesitos. Cocemos unos minutos más.
- 6
Pasamos todo por la batidora hasta conseguir una textura fina y lista la salsa para añadir a nuestra carne, templada o fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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M’agrada cuinar 🍳 i deixar-me sorprendre per la cuina dels altres. Els mercats municipals 🥦🍅, la màgia de la senzillesa, els sabors i olors de sempre... tot es converteix en inspiració. A la cuina, la creativitat ✨ i la improvisació són els ingredients secrets.Crec que els bons plats arriben primer a través de la mirada 😍😋. La presentació ens prepara, ens fa salivar i és la culminació d’un camí fet amb dedicació.Imaginación, pasión e ilusión ❤️ son el alma de cada receta. Una fotografía 📸cuidada con mimo pone el broche final.La cuina és més rica quan es comparteix. Cada plat és una història, una experiència que pren sentit quan arriba a altres taules i desperta emocions.Gracias por estar ahí, por inspirarme cada día y por hacer de esta recopilación gastronómica una aventura compartida, llena de sabores, recuerdos e ilusiones ✨🍴💛"Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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