Tortaditas de lentejas
Hilda Fulla @Margaret_FL
Esto es una delicia, muy rendidor. Alcanzó y sobró. Espero les guste tanto como a mí.
Tortaditas de lentejas
Esto es una delicia, muy rendidor. Alcanzó y sobró. Espero les guste tanto como a mí.
Paso a paso
- 1
Remojar la lenteja un día antes. Al día siguiente, se cocina al dente pero que no quede muy blanda.
El agua de la cocción se puede guardar y rehusar para una sopa u otra preparación. - 2
En la licuadora se coloca un poco de agua, y se agregan poco a poco Los ingredientes: Ajo, cebolla larga, pimiento verde, cilantro, cebolla morada, sal y pimienta.
Mezclar hasta que quede una mezcla homogénea, no muy líquida, lo suficiente para manejarla. - 3
Poner la mezcla en un bol y rectificar sazón.
Yo no tenía pan rallado, así que usé una harina de trigo que ya venía con polvo de hornear. Pero ustedes pueden agregarle si tienen.
Agregar ralladura de limón y amasar bien todo. - 4
En una sartén con un poco de aceite de oliva y harina (Esto se hace para que no se peguen) con una cuchara agarrar mezcla suficiente e ir formando las tortitas, usando de medida la cuchara.
- 5
Una vez ya estén listas de un lado, las volteamos del otro, dejándolas aproximadamente 5 minutos.
Así haremos con todas las tortitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hilda Fulla le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16406362
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Taquitos de carne (mi propia receta)
No soy experta haciendo tacos, pero como mamá que soy debo crear platos que a mis niñas les llame su atención y quieran comer, y esto a ellas les encanta. Aquí les comparto mi receta.
-
Lentejas con Plátanos frito
Esta legumbre cocida es una delicia y la elevamos con los patacones que aportan sustancia, textura y sabor.
-
Bolas de plátano verde
Como les he contado antes, soy artesana, comunicadora social. Pero mi otra de mis pasiones es la cocina.Creci con muchas limitaciones económicas, las cuales me hicieron aprender de todo para sobrevivir.Le debo esto a la vida. Ahora puedo inventar cada tipo de alimentos con lo que tenga a mano.Hoy les comparto una receta muy fácil, creativa y deliciosa.Espero les guste .
Diocelina Castillo Montenegro -
Pollo estilo Panameño, arroz de fideos Jude y ensalada de tomate
Receta de Mi Madre y hecha por Mi.Espero les Guste ☺
-
Sopa crema de pollo y verduras
Mi hijo es alérgico a los lácteos, por tanto, los sustituí por malangas y calabaza, el sabor es delicioso y el resultado menos calórico.
-
Sao de Patas de Pollo
Un picantoso abre boca Panameño. Se ve desafiante, pero es un delicia. -
-
Costillas a mi manera 🍜
Hola , tengo una receta muy buena espero les guste ,es una pequeña porción para dos por lo tanto son pocos los ingredientes . se acompaña con arroz blanco
-
Jarrete guisado
Es un plato muy rico, hay muchas formas de hacerla, espero que les guste este modo... la puede acompañar con arroz, ensalada de papas entre otros...
-
Croquetas de Cangrejo
Quise hacer esta receta para no gastar tanto dinero en las que venden ya hechas, y realmente me ahorré unos cuantos $$$
-
Chicharrón de Cochinillo con Salsa y Yuca Sancochada
Esto es un desayuno clásico en la campiña de mi bello Panamá, esto lo comían mis abuelos y los abuelos de sus abuelos. Tan simple y delicioso a la vez. -
Salmón en mantequilla de ajo y cilantro con puré de papas y crema agria.
Un día decidí comer salmón pero no lo quería a la plancha así que lo intenté al horno y con esta mezcla de mantequilla y para darle un giro aún mayor usé crema agria y cebollina para el puré, espero les guste.
-
Calamares Marinados & Apanados
Esto es una entrada muy muy sencilla, lo primordial es la frescura del producto, y limpiarlo adecuadamente. Te recomiendo que compres lo calamares de reciente captura en un mercado de mariscos, y preferible los limpies en casa. Puedes ver un vídeo de como realizar la limpieza de los calamares, es muy sencillo. -
Sopa de lentejas germinadas
Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción.
-
Lentejas, Arroz & Chuleta de Res
Esta es una comida clásica del panameño, enriquecida con vegetales, muy fácil de realizar, con altos valores nutritivos. -
Pancake con chocolate chips
Es súper fácil y deliciosa. Espero que les guste y la preparen.
-
-
Sándwich de Pan de centeno
Les comento que yo como lo que sea, pero si huele o sabe raro siempre lo combino con otra cosa jaja esto lo preparé para mi desayuno y se los recomiendo por si están en planes de bajar de peso.
-
Salmón y quinoa
Cuando quiero comer algo fácil, rápido y delicioso pienso en esto.. espero que te guste -
-
Slices de pollo con papa gratinada
Hola👋😃 espero que te guste como preparo este plato fácil y relativamente rápido -
Bistec picado a lo panameño 🇵🇦
Uno de los platos que quise aprender a hacer luego de mi llegada a Panamá y que, aunque parecido a como yo lo preparaba, lleva un proceso que lo hace diferente. #dejatuhuella
-
Palomilla Salteada con Vegetales
Vi en esta página la receta de Carne con hojas de Mostaza y me antoje, a medida que iba buscando los ingredientes me di cuenta que le podía dar un poquito más de color y le hice unos pequeños cambio, espero que la preparen y les guste, es muy rápida y queda para chuparse los dedos marbe -
Dip light para compartir
Mi esposo y yo estamos a dieta, y llegamos en la noche cansados pero con hambre, así que sacamos el yogurt y algunos ingredientes y quedamos encantados con este dip... espero que les guste
-
-
Chuleta de res a las brasas, frijoles & puerco, ensalada de aguacate y zuchinni a la plancha
Esta es una práctica receta para una tarde sin complicaciones! -
Ensalada Marsiglera
Esta ensalada tiene su historia en su nombre ya que mi apellido materno es Marsiglia y todas mis tías maternas y mi madre siempre la han preparando pasando así de generación en generación. Ya muchas de mis primas la preparan, mis hermanas y yo también. Cada una creo le pone su toque especial pero en esencia es así. Lo que no puede faltar es la remolacha y así todos desde niños la tuvimos que aprender a comer. Por eso de su nombre Marsiglera por mi apellido materno. #dejatuhuella -
Hueveras de Pescado
Este tiene sus Fans! y sus detractores! Es un plato que levanta pasiones encontradas, pruébalo y te sorprenderá! -
Pollo guisado con azúcar
Esta receta se puede acompañar con arroz, ensalada de papas, de coditos entre otras. Espero que les guste.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16406362
Comentarios