Buñuelos de Brócoli 🥦
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
✨ Si, el brócoli está de temporada y muy barato, por eso todo lo que comparto estos días lleva brócoli 😂 jajajja. Esta vez elegi hacer estos buñuelos, pero en una versión con menos calorías, ya que los buñuelos originales son fritos. Los cocine en una sartén con poquitisimo aceite y quedaron buenísimos igual, súper cremosos por dentro! 🥳
Buñuelos de Brócoli 🥦
✨ Si, el brócoli está de temporada y muy barato, por eso todo lo que comparto estos días lleva brócoli 😂 jajajja. Esta vez elegi hacer estos buñuelos, pero en una versión con menos calorías, ya que los buñuelos originales son fritos. Los cocine en una sartén con poquitisimo aceite y quedaron buenísimos igual, súper cremosos por dentro! 🥳
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo, la harina, sal, pimienta, nuez moscada, y queso rallado, abundante jajaja. La preparación tiene que quedar como si fuera para un bizcochuelo.
- 2
Colocar el brócoli ya hervido, yo le puse también parte del tallo. Unir.
- 3
Colocar unas gotitas en una sartén, y cocinar a fuego bien bajo de ambos lados, hasta que queden dorados. (Se pueden freír también)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16411908
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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