Arroz con espinacas y pollo
Ixi @ixi_ixi
Paso a paso
- 1
En una cazuela, sofreír los ajos partidos por la mitad y echar el arroz friéndolo un poco
- 2
Echar el agua tibia (el doble de la cantidad de arroz y un poco más) con la pastilla de caldo disuelta, la sal y dejar hervir a fuego medio hasta que se evapore el agua sin que se quede excesivamente seco, reservamos y retiramos los ajos
- 3
En una sartén, echar el los ajos troceados que hemos sacado del arroz y la pechuga cortada en chachitos
- 4
Cuando esté el la pechuga de pollo hecha, agregar poco a poco las espinacas a medida que se van reduciendo
- 5
Una vez esté hechas, emplatar y rallar un poco de parmesano por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ixi le encantará ver cómo quedó.
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