Ñoquis con salsa blanca de jamón verdeo y champiñones
violeta bustos @ultravioletta
Este plato lo invente para mi novio y le encanto❤️✨️
Ñoquis con salsa blanca de jamón verdeo y champiñones
Este plato lo invente para mi novio y le encanto❤️✨️
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hacer los ñoquis
ÑOQUIS : Hacer el puré de papas con algo de sal y pimienta a gusto. Mezclar el puré con huevo, la harina y un chorrito de aceite hasta lograr una masa. Cortar y hervir. - 2
SALSA:
Cortar champig y ponerlos a freír hasta media cocción. Agregar la cebolla cortada. Agregar el jamón. una vez cocidano lo anterior agregar medio vaso de leche con una cucharada de maizena. Dejar cocinar.
AVISO: la salsa al enfriarse se espesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A violeta bustos le encantará ver cómo quedó.
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