Bizcocho de moras al microondas, súper esponjoso!

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España

Para cuando no tienes tiempo… quería preparar un bizcocho para mañana, pero ya era muy tarde así que lo hice al microondas, delicioso y muy esponjoso, mira la foto del final 😉
#BizcochoSinHorno

Bizcocho de moras al microondas, súper esponjoso!

Para cuando no tienes tiempo… quería preparar un bizcocho para mañana, pero ya era muy tarde así que lo hice al microondas, delicioso y muy esponjoso, mira la foto del final 😉
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Ingredientes

10 minutos
4 raciones pequeñas
  1. 55 grharina de espelta blanca o de trigo
  2. 1/2 sobrelevadura
  3. 3 cucharadaseritritol o azúcar
  4. 1huevo
  5. 1yogur natural
  6. 1 puñadomoras
  7. Canela y 2 gotas de vainilla

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina con la levadura y el eritritol.
    Añadir el huevo, el yogur, la canela y la vainilla y mezclar bien con el batidor de varillas manual.

  2. 2

    Poner en un molde de vidrio apto para microondas. Distribuir las moras por encima y meter al microondas durante 4 o 4,5 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España
Aficionada desde el confinamiento a las recetas saludables y fit, sólo si están ricas 😋😉Más recetas en Instagram @arantza.fit.recetas
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Comentarios (8)

Marieta
Marieta @maria_marieta
se ve muy "molloso" Tengo arándanos, creo que voy a versionar hoy para el desayuno jejeje me han dado ganas y con el calor que hace no apetece tanto el horno.

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