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Ingredientes

45 minutos
8-10 porciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaleche (240 mililitros)
  3. 2 1/4 tazasharina (315 gramos)
  4. 2 cditaspolvo de hornear
  5. 1/2 tazaaceite de maíz
  6. 1 tazaazúcar (200 gramos)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    1. Mezclar en un bol los huevos con el azúcar hasta que esta se disuelva por completo y tengamos una masa espumosa.

  2. 2

    2. Añade a esta mezcla los ingredientes líquidos poco a poco y revuele bien para que se integre todo por completo.

  3. 3

    3. Para terminar de hacer la masa de esta torta casera solo te queda incorporar la harina previamente tamizada con el polvo de hornear. Revuelve de forma constante con movimientos envolventes hasta obtener una masa uniforme y ligeramente espesa.

  4. 4

    4. Para finalizar la torta dulce, vacía la mezcla en un molde para horno, previamente engrasado y enharinado, y deja cocinar a una temperatura media de 180 ºC por unos 45 minutos o hasta que se dore un poco la torta.

  5. 5

    5. Truco: Puedes verificar si la torta ya está lista pinchándola en el centro con un palillo hasta que este salga limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Johanna Inglish
Johanna Inglish @cook_39272037

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