Crocante alemán

Paso a paso
- 1
Se creman las yemas de huevos con media taza de azúcar, cuando cambie el color y consistencia se le agrega el agua y el aceite y sigue batiendo hasta lograr ese color de la fotografía
- 2
Se llevan en otro recipiente las claras de huevo con una pizca de bicarbonato o sal, a punto de nieve, agregando en forma de lluvia la media taza de azúcar blanca que nos quedó
- 3
En un molde plano, se pone papel encerado qué lo cubra por completo, se añade la leche condensada y la mantequilla derretida, que quede bien mezclado, para después agregarle las semillas y el coco
- 4
En el recipiente de las yemas ya cremadas agregamos la harina y el bicarbonato cernidos, se mezclan bien hasta que no hayan grumos
- 5
Este paso es a gusto de cada quién, pueden agregar a la mezcla la cocoa en polvo o la vainilla líquida, en mi casa yo agregué la vainilla
- 6
Se le agrega a la mezcla las claras de huevo y se mezcla hasta que quede uniforme
- 7
Vertemos la mezcla al molde qué tenemos con el relleno del crocante y se le añade azúcar en polvo, qué cubra la mezcla
- 8
Se lleva al horno unos 25 minutos a 120 grados, se saca y se deja enfriar para desmoldar, para desmoldar vamos a cortar papel encerado del tamaño del molde, lo ponemos encima del molde y le damos la vuelta.
Quitamos el papel encerado con el que se había horneado la mezcla y empezamos a enrollar - 9
Se debe agregar más azúcar en polvo y se lleva de nuevo al horno unos 5-7 minutos, sacamos, dejamos enfriar y ya estaría listo para degustar 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Brownie de Aguacate 🥑
Este delicia y muy saludable postre me lo compartió una linda Amiga Anita. Taniuschka Ortiz -
-
Receta de Masas secas decoradas
Esta receta me encanta, y es súper especial porque será la primera de muchas preparaciones que subiré a Cookpad!Hoy les traigo esta receta fácil y rápida, que se adapta a todo tipo de galletas y formas que quieren hacer en casa! Fulana y Mengana ♥️ -
Muffins de chocolate y chispas
En esta ocasión vamos a hacer los muffins de chocolate más suaves y ricos que han probado y además con mucho chispas de chocolate a la mezcla. Barbara Lorenzo -
Hojaldre Panameño 🇵🇦 con salchicha guisada
Este plato es muy común en todo Panamá. Se puede acompañar con queso blanco (queso fresco), salchichas, carne molida, bistec, chorizo, bofe, mondongo, carne, etc.! Es muy delicioso y súper fácil 👌🏻 se los recomiendo.Ericka 🩷
-
Donas fritas con Levadura instantánea
Aproximadamente salen 80 mini donas y 35 donas grandes Emma Urrunaga -
Pastel de banana
Una increíble y fabulosa receta de un pastel de bananas, muy alta y deliciosa, si la hacen acuérdense de disfrutarla con sus seres queridos y compartirme como les a quedado!❤️ Obadiabakery -
-
-
-
🍫 Flan de Chocolate a mi Estilo
Un postre que combina lo mejor del flan tradicional con el toque intenso del chocolate. Maryfer🌹 -
-
-
-
Arroz con leche Panameño
En mi país se usa esta receta para celebrar que a los bebes le crecio su primer diente #vacaciones ananeletonio pasrreangues -
"Pudin de banano con crema de avellanas y maní"
Quería hacer algo diferente esta vez, tenía algunos ingredientes y quería hacer algunas mezclas de sabores a ver que tal, y pues decidí esta vez hacer un dulce de banano tipo pudin y cubrirlo con crema de avellanas, hubiese sido preferible tabien agregarle almendras o avellanas, pero lamentablemente tenía solo maní, pero ya tienen una opción más para su pudín de banano... Fue mi primera vez con esta receta que yo misma cree, y la verdad me encantó y mis amigos que la probaron qyedaron encantado con la mezcla de sabores 🤤 Rivera YC Dayana -
-
-
-
Arroz con leche mi propio estilo
Es uno de los postres tradicionales más comunes en nuestro país, fácil y delicioso.. A mis nenas les encanta Rivera YC Dayana -
-
-
-
Rack de costillas de puerco
Esta receta es buena para una BBQ en família o amigos mientras comparten de unas buenas cervetorades #TípicoPanamá Jean P Perié -
-
-
-
Torrejitas de Harina
Clásico desayuno panameño, para acompañarse de un rico guiso y un café calientito. carunovi
Más recetas
Comentarios