Mini budín de manzana y cacao, sin tacc🍎
Hoy me resolví la merienda en dos pasos😁 como estoy teniendo tan poquito tiempo para cocinar (se habrán dado cuenta que no estoy subiendo muchas recetas como lo hacía habitualmente🙁) Necesito que lo que hago sea fácil
,rápido y obviamente rico y este budincito cumple con esos tres puntos💯
Mini budín de manzana y cacao, sin tacc🍎
Hoy me resolví la merienda en dos pasos😁 como estoy teniendo tan poquito tiempo para cocinar (se habrán dado cuenta que no estoy subiendo muchas recetas como lo hacía habitualmente🙁) Necesito que lo que hago sea fácil
,rápido y obviamente rico y este budincito cumple con esos tres puntos💯
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente el huevo junto con el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla y la pasta de maní batir bien hasta integrar e incorporar la manzana previamente lavada, pelada (opcional) rallada y escurrida (y obviamente el juguito se toma no lo vayan a tirar😁) mezclar bien
- 2
Agregar de a poco la harina junto con el polvo para hornear y el cacao amargo mezclar bien (yo lo hice con un tenedor) hasta que no queden grumos. Colocar la mezcla en un molde individual de silicona o también lo pueden hacer tipo muffins y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco
- 3
Pueden reemplazar la harina de arroz por harina de avena (pero ya no sería sin tacc) harina 000 o harina leudante o harina de centeno o la harina que usen habitualmente🤗
- 4
Pueden reemplazar la manzana por pera, banana, frutilla, kiwi, etc🍓🍌🍐
Le pueden agregar coco rallado, pasas de uva, frutos secos picaditos, chips de chocolate... dejen volar su imaginación😊
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