Frutigran Caseras FACILÍSIMAS y VEGANAS 🌱
Paso a paso
- 1
Primero activamos la chía. Para esto necesitamos ponerla en una taza con tres cucharadas de agua tibia. Reservamos y mientras vamos comenzando la receta. Para la activación, serán 15 min como máximo.
En el caso de usar un huevo, lo integramos en el siguiente paso.
- 2
Mezclamos todos los secos: harina integral, avena, polvo de hornear y azúcar. Integramos bien todo y añadimos el aceite con la chía ya activada. Agregamos la esencia de vainilla y mezclamos todo.
Ideal agregar toppings como frutos secos o chips de chocolate.
- 3
Una vez mezclado todo, de a poco añadimos leche de preferencia. Yo usaría vegetal pero solo tengo de vaca. La idea es ir agregando de a chorritos para que no se nos pase y quede muy líquido. La masa debe ser consistente, aunque pegajosa.
Recuerden INTEGRAR, no amasar.
- 4
Una vez lista nuestra masa, nos humedecemos las manos y hacemos bolitas pequeñas para ir juntando de a 5 o de a más. La forma es de flor, pero si no querés hacerla, podes hacer galletitas comunes.
- 5
Horno 180º por 15 a 20 min. Hasta que estén doradas.
- 6
A disfrutar! Son riquísimas.
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