Macarrones sabrosos gratinados
Un buen plato de macarrones elaborado con ingredientes sabrosos, siempre apetece haga frío o calor.
Macarrones sabrosos gratinados
Un buen plato de macarrones elaborado con ingredientes sabrosos, siempre apetece haga frío o calor.
Paso a paso
- 1
Saltea el chorizo con un chorrito de aceite
- 2
Limpia los champiñones, cortalos pequeños y incorporalos a la sartén, cocina a fuego medio
- 3
Cocina los champiñones con el chorizo, agrega la sobrasada. Corta los brawsburt en trozos pequeños y incorpora a la sartén
- 4
Sigue cocinando los ingredientes, salpimenta a tú gusto, añade el caldo, reduce y incorpora una cucharada sopera de queso en polvo
- 5
Mezcla bien. Haz la salsa bechamel a tu gusto y cuece los macarrones en abundante agua con una cucharadita de sal.
- 6
Una vez hayas colado los macarrones, pon la mitad en una fuente de horno, cubre con el salteado y salsa bechamel. Cubre con el resto de macarronee.
- 7
Pon más bechamel por encima, queso rallado mozzarella y queso en polvo o el que tú prefieras.
- 8
- 9
Pon unas bolitas de mantequilla por encima y gratina en el horno hasta que estén a tú gusto
- 10
Retira la fuente del horno, sirve una cantidad generosa a cada uno de los comensales. Espero que os guste.
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