Esta crema te va a encantar!! Muy sencilla de preparar, además es saludable y tiene mucho sabor. Perfecta para untar con galletas crujientes o crudités!!

Puedes hacer esta receta con cualquier fruto seco y variando las cantidades e ingredientes a tu gusto. También puedes ponerle leche para que le dé más sabor. En mi caso he decidido hacerlo con agua para que se conserve durante más tiempo.A demás, te aconsejo hervir el recipiente para esterilizarlo, alargando aún más la vida útil de la receta. MUY IMPORTANTE METER EL BOTE DE CRISTAL DESDE EL PRINCIPIO, si lo haces con el agua ya caliente o hirviendo, el tarro podría romperse.

Esta crema de brócoli tiene un sabor muy suave y diferente. Se prepara en 15 minutos y aporta menos de 200 calorías por ración.

Un riquísimo paté vegetal casero. Queda genial en tostadas, sólo o con anchoas, etc.#LasRecetasDeCookpad#realfood

Llega el otoño y con él la calabaza . Nunca se me había ocurrido comer las propias pipas de la calabaza , sí las que vienen envasadas . Pero si asamos nuestras pipas comprobaremos que no tiene nada que ver a las de bolsas .

Otra crema de verduras para cenar! Y es que este invierno me he aficionado bastante a cenas de cremas de una verdura u otra. Si asamos las verduras antes de agregarlas al caldo, obtenemos una crema con más sabor y con un toque más dulce. Y si usamos calabaza podemos tostar las semillas y usarlas bien para la propia crema o bien como un aperitivo riquísimo. Esta vez como no cabían en la fuente de horno, las hice en la freidora de aire Cosori. Y como capricho final, unas lonchas de jamón ibérico hechas a la plancha.

#revistacookpad

#recerasnaranjas

Días atrás hice estas tostas que quedaron muy buenas, tengo crema de dátil de Gastrobotánica y Soledad de dicha entidad me dijo un día que en tostas quedaba muy buena la crema. Las pipas le dan un toque diferente.

Ayer hice esta crema de calabaza y, como estamos en pleno #lococinonolotiro pues tosté las pipas y ¡Qué ricas estaban! Cuando hago esta crema, si tengo tiempo prefiero asar la calabaza antes en el horno porque así tiene más sabor la crema así que aproveché la fuente para tostar las pipas. Usé caldo de pollo que tenía en el congelador, pero puedes usar vegetal o una pastilla de caldo disuelto en un litro de agua caliente. Y servida con las pipas crujientes y un poco de queso parmesano rallado, pues tenemos una cena muy completa y de temporada!!

Crema de las semillas de girasol puede ser una buena alternativa para combatir el colesterol. Queso crema la puedes hacer en unos minutos, fácil, saludable y enriquecida con Agua de Mar.

Sabías que puedes preparar cremas (mantequillas) de semillas, de igual manera que haces las mantequillas de frutos secos?Y como ejemplo, la que he preparado hoy con estas pipas de calabaza BIO.#recetasconsemillas#pipasdecalabaza#mantequilladesemillas#semillasdecalabaza#Emplatandobonito#RecetasConSorpresa

Es una crema deliciosa en la que predomina la remolacha que tanto por su color como por su sabor hace que sea un plato espectacular, lleno de vitaminas y antioxidantes y que está riquísima 😋😋

#vegetal Una receta de aprovechamiento total. Siempre he visto que se tiraban las vainas de los guisantes.... pero la verdad, me daba pena, así que empecé a buscar recetas para aprovecharlas y entre unas y otras ha salido esta deliciosa y vistosa crema....No volveré a tirar las vainas...

La planta del pimiento es originaria de México, Centroamérica, en el siglo XVI empezó a introducirse en España después del descubrimiento de América y fue el propio Cristóbal Colón el que lo trajo a España por vez primera como se consta en una carta escrita por Pedro M. de Angleria fechada en septiembre de 1.493, lo cual convierte al pimiento en una de las primeras plantas introducidas en Europa procedentes del Nuevo Continente.Con el pasar de los años se desarrollaron distintas variedades de pimientos en España, uno de ellos es el piquillo; por lo que se suele atribuir su "nacionalidad" a este país, específicamente a la ciudad de Lodosa, donde se cultiva.Se puede preparar como en este caso en sartén con un poco de azúcar, un poco de vinagre, sal y aceite hasta que la salsa que sueltan espese y caramelice los pimientos.Es ideal esta salsa para combinar con bacalao o merluza, también se emplea en carnes y en verduras.

Mis hijos tienen una profesora de inglés lituana.Sí, habéis leído bien, de Lituania.Suena muy exótico, y la verdad es que, una vez que empezó a venir Lina a casa a dar clase a los niños, empezamos a interesarnos por la cultura lituana.Y como no, la gastronomía forma parte importante de la cultura.Bueno, pues una de las comidas típicas de Lituania es la crema de remolacha, o chlodnik.El caso es que los lituanos la toman fría. Probablemente en verano también me anime a tomarla fría, de hecho la remolacha se da en verano, pero por el momento la tomo caliente y está buena igual.Por cierto, pasó el visto bueno de Lina, así que ahí os va la receta.

Desde que tengo amigas vegetarianas aprendo mucho de ellas, de su forma de alimentarse.Hoy me he preparado esta crema con fresas , pipas de girasol tostadas y pasas¡Deliciosa, para mi gusto!

He vuelto de vacaciones de Escocia (qué bonita!) y he cogido un resfriado que me está matando la garganta. Como en Murcia hace un calor infernal, la sopa no apetece mucho pero he pensado que las cremas de verduras me irían muy bien. En el mercado he encontrado remolachas y con ellas la he hecho.Como he hecho crema de calabaza también (mira mis recetas) y he hervido espinacas para sofreírlas con huevo, he utilizado el caldo de ambas recetas para esta crema.

Las cremas de verduras son uno de los platos de cuchara más apreciados porque su composición suele ser saludable y equilibrada, resultan muy saciantes, y como se pueden comer tanto calientes como frías, encajan en cualquier época del año.Una ventaja de las cremas es que haces una cantidad abundante y las separas en raciones para congelarlas, así siempre tienes disponible cremas de lo que más te apetezca ese día y si además llegas por las noches sin tiempo y sin ganas de ponerte a cocinar, solo tienes que descongelar la crema en un cazo y listo, siempre podemos acompañarlas con lo que más nos apetezca o creamos que mejor le va.

#yococinoencas#escueladecocinacookpadSabías que: la remolacha fortalece el cabello débil y quebradizo?La crema vegetal que se puede preparar con este rejuvenecedora hortaliza es una fuente inagotable de silicio, un mineral que puede ser responsable de la debilidad del cabello y unías. Esta indicado aún más en las mujeres después del parto o en anemia.

En el mercado compré unas habas de vaina roja frescas estupendas, pero no tiré las vainas, sino que seleccioné las más tiernas y con ellas, más otras verduras también de sobrantes preparé una sopa fría que causó sensación.Es una forma de tomar verdura en verano y de aprovechar todo en la cocina, las vainas son muy nutritivas y es una pena tirarlas.

Buscaba algo dulce y fresquito.La remolacha se iba a poner mala en la nevera así que decidí hacer un primer plato que no fuera una simple ensalada. Como soy muy golosa, añadí nata para hacerla más cremosa

Crema rápida y gustosa que en verano siempre entra bien #vegetarianas

#recetafacil

Una crema muy rica, sencilla y bonita

Que rica que está !!! Hace unos días la hizo para rellenar unas tartitas de manzana, la crema llevaba un ingrediente más para que quedara más espesa. Esta es más ligera para comer sola, he puesto unos toppings, pero eso es opcional

Os quiero compartir una de mis cremas de verduras favorita! Es muy fácil y rápida de preparar y este color rojo me encanta!!!#yosoyyo

Hace años tomé esta exquisita crema en un restaurante espectacular de Bali y la he recreado a mi forma ;)