Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Una receta sencilla y deliciosa que queda bien para un diario o para días un poco más especiales.

Acompañado de endivias salteadas con jamón (receta aparte), arroz y tres salsas

Aunque tenga cerveza, los niños la pueden comer, ya que se evapora el alcohol

Receta en olla rápida con éxito garantizado

Una amiga me dijo que siempre hacía la carne con cerveza porque quedaba tierna y de ahí salió la idea de hacer este plato. Está muy sabroso!! 😋La siguiente vez que lo prepare le voy a incorporar trocitos de almendra que le tiene que quedar bien

Un lomo de cerdo asado con cerveza y champiñones .

Receta presentada concurso de cocina del cerdo y la cerveza de 2020 a Manlleu

#Calendario 2025. Hoy comida para 15 en una celebración familiar. Esta vez con carrilleras de cerdo. La carne sale muy jugosa.

Receta con inspiración de @eva_arcoLa suya es al horno, la mía guisada.

Costillas de cerdo cocidas con cebolla, champiñones, laurel y cerveza, un plato rico y facilito.

Fácil, barato y rico. Las he acompañado con arroz blanco frito

Chuleta de cerdo de castañas con salsa de cerveza.

Ya podéis preparar una barra de pan y una botella de buen vino porque es un festín de sabor.https://youtu.be/1XzxKqQVtu0

#cuchillosarcos

Fácil, rico y casi sin manchar

Una receta de mi ciudad natal cocinada a mi manera. Las cantidades y los tiempos son orientativos ya que depende de la pieza que vuestro carnicero os corte pero el resultado es siempre espectacular.

Iba a prepararlos a la plancha y ya está, pero he ido investigando qué tenía en la cocina, me había abierto una cerveza hace rato y estaba ya caliente, asique, a la sartén!

Como siempre nada del otro mundo, pero bien rico.

Carne tierna para pequeños y mayores que viene acompañada de ésta suave salsa. No pararás de untar🍞