Aprovechando el caldo de cocción de los garbanzos tienes una sopa ligera muy buena.

Un plato muy barato ya que te sirve para más de un día #BBB

Un plato de cuchara, súper económico y...

Delicioso consomé de verduras, me encanta añadir un buen chorro de limón antes de tomarlo

Después de los excesos de Navidad el cuerpo agradece cenas ligeras. Esta es mi propuesta. Es una receta muy fácil y sana. Espero que os guste.

#mirecetario

Receta vegana y deliciosa

Receta que puede ser vegána o no, de pende de los ingredientes que le pongamos, es una receta que da mucho de sí.

Queda un caldo con mucho sabor.Puedes agregar una pastilla de concentrado de verduras.#mirecetario#1receta1arbol

Un rico caldo light, perfecto para los dias de invierno

Hola ! Hoy les dejo una receta muy simple, para preparar este caldo vegetal. Ideal para hacer una rica sopa, o sino para usar en los risottos, para agregar a la cocción de algún tipo de carne o de pescado......Yo por ejemplo lo uso mucho para el risotto, lo preparo y así lo voy agregando a medida que se hace el arroz.Se puede hacer éste caldo de verduras y luego lo podemos conservar en una botella o un recipiente con tapa hermetica y tenerlo en la heladera, por varios días.

Un caldo ideal y suave que se toma solo o para guisos y sopas

Es un caldo de verduras ideal para el frío, para los niños y mayores....Entrarás en calor enseguida y además degustarás la esencia de la verdura en estado puro!

Para enriquecer los guisos en vez de agua podemos agregar caldo de verduras, de pescado, de carne... Ayer dejé listos unos tarros de caldo de verduras utilizando las que vienen en las bandejas ya preparadas del súper. Ya verás que bien te queda cualquier guiso con este caldo. Te cuento como lo hice.

Si cuando vas a comprar miras la composición de los caldos de verduras concentrados verás que tienen muy poca variedad de verduras, mucha sal y glutamato monosódico como potenciador del sabor. Prefiero hacerlo yo. Me queda más sabroso y más sano.#delantaldorado#vegano#sinaceite#sinlactosa

Un buen caldo de verduras para tomar en los días de frío o como base para otros platos, como arroces, etc.

Un delicioso caldo de papas con verduras y arroz.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=A1fkc2ZrDTs

#zerowaste

Quizá la foto no es nada apetecible pero me quedó tan bueno que luego nos hicimos el caldo de verduras este con la zanahoria del caldo y unos fideos... (os dejo la foto) estaba muy bueno y la verdad es que para cenar una sopa light, ¡perfecta!

#El caldo del# puchero nunca puede faltar en una cocina.Podemos tomarlo sólo, con arroz, para hacer un guiso, para fondo de carnes, para un roux...etc.#PlatosNavideños

Pelas una zanahoria, no tires la piel. Deshojas una cebolla, no tires la primera capa, te queda un poco de coliflor, de apio, de col..., ¡no tires nada! Sale un delicioso caldo de verduras la mar de suculento.

Cuando llega el frío el cuerpo pide comida de cuchara.En Galicia es muy típico el caldo de grelos, aunque el caldo de repollo es una buena opción con un sabor más suave, sobre todo para los niños.Esta receta la he elaborado de una manera muy sencilla, aunque quien quiera le puede agregar hacia el final de la cocción un chorizo casero, el cual le da un sabor muy especial.

Con estos días hay que tener de reserva un buen caldito caliente. #delantaldorado, #recetasfit, #yomequedoencasa.

www.instagram.com/eatthegreen_com💚¿Qué pasa cuando tienes el cajón de verduras de la nevera con un montón de restos? ¡Pues que te marcas un platazo de lujo! Podría ser una ensalada, un revuelto... Pero en este caso he hecho una sopa que la verdad, ha quedado de muerte. Espero que os guste!💚#Vegetal #Esparragos#MiRecetario