Caldo tlalpeño, exquisito
Natalia Díaz @naty_1
Paso a paso
- 1
Lavamos el pollo, quitamos excesos de plumitas, grasa, etc
- 2
Colocamos en una olla el pollo con bastante agua
- 3
Picamos muy bien los tomates en 4
- 4
Y lo chiles los desvenamos (es decir, abrimos por la mitad y sacamos las semillas y las venitas)
- 5
Después lavamos muy bien los tomates y los chiles
- 6
Añadimos los tomates,los chiles, la ramita de epazote ya lavado y el cubito de knorr suiza, a la olla ya con el pollo (agregan sal al gusto)
- 7
Tapamos y dejamos cocer por 15 minutos (en olla express, en dado caso que no tengan, en una olla normal de 30 a 45 minutos)
- 8
Por último sirve y disfruta calientito, buen provecho!♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Díaz le encantará ver cómo quedó.
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