Cruasanes

El croissant proviene del francés “croissant” son unas piezas de panadería en forma de media luna de origen austriaco. Su historia se remonta al siglo XVII a la ciudad de Viena asediada y cuenta la leyenda que estando los panaderos por la noche cocinando los panes escucharon a los turcos que se preparaban para atacar, entonces estos dieron la alarma. Los austriacos tuvieron una gran victoria y el Emperador Leopoldo I condecoró a los panaderos vieneses y estos por agradecimiento elaboraron dos panes: uno con el nombre de “Emperador” y el otro “Halbmond”, en alemán “media luna”, antepasado del actual croissant, como mofa a la media luna de la bandera otomana.

Estas es de las recetas que más rápido decidí hacer y sin duda alguna no me ha defraudado. Os la recomiendo de todas todas

Tenía ganas de probar con los cruasanes haber que tal, os animo a hacerla, con mucha paciencia se puede 😉.#elgordodecookpad #singluten

#delantaldorado

Pueden servir segun los hagas tanto para merienda como para una celebracion.

Tenía una masa de hojaldre en el frigo haciendo el vago desde hace días así que pensé emplearla en unos cruasanes para desayunar ya que los sábados y domingos son los únicos días de la semana que podemos desayunar juntos y sin prisas. Se hacen muy rápido, fácil elaboración y queda mmmm, también se pueden hacer con mermelada o simplemente sin nada ya hechos los abre y le pones jamón, queso en fin lo que queráis.

🥐 De Frankfurt y Queso🥐 De Sobrasada y Queso

Receta súper rápida, fácil y sencilla. Además de riquísima!!!! Espero que os encante 💗

Hoy traigo una cena o comida de lujo, con unos cruasanes, un trozo de chistorra y dos tortillas cuadradas.

En esta ocasión, para consumir tres alcachofas que sobraron de realizar una barbacoa, se me ocurrió realizar dos tortillas con ellas e introducir estas en unos cruasanes untados de gazpacho y acompañados de unas hojitas de lechuga criada en maceta.Receta de gazpacho:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15112089-gazpacho-pobre

Como teníamos tres cruasanes sobrantes en casa y el delicioso falso embutido de carne picada que realice hace unos días, preparamos esta sencilla cena.Receta de falso embutido de carne picada:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14981082-embutido-casero-sin-embutir

Hace unos días cocí al vapor media coliflor y medio brócoli con la idea de rebozarlo, pero antes de rebozarlos se han ido consumiendo en otras recetas y hoy solo restaban tres ramilletes de coliflor y dos de brócoli, los cuales por fin he conseguido rebozar, que han servido para acompañar unos cruasanes de lomo adobado, también rebozado.He rebozado 8 lonchas de lomo, aunque solo he utilizado 4 de ellas, el resto para una futura receta.

El relleno puede ser de lo que más te guste

Últimamente me estoy acostumbrado a cenar ligero, trabajando muy poco, empiezo a abusar de los cruasanes, pero bueno también abusare de las ensaladas variadas que también son fáciles y rápidas de cocinar y además sanas.#CuchillosArcos

Ayer encontré en el congelador un solomillo con más frío que un pingüino en el Polo Norte y se me ocurrió que podría quedar rico uniéndolo a unos cruasanes que tenía en casa.

El otro día realice una tortilla de pimientos y cebolla de la cual nos sobró un trocito y aproveche para realizarme una cena de lujo, con muy poco trabajo.Receta de tortilla de pimientos y cebolla:https://Cookpad.com/es/recetas/16205936-tortilla-de-cebolla-y-sobras-de-pimientos#mineveraporcolores

Hoy os traigo una cena rápida, rica y barata, unos simples cruasanes rellenos de jamón dulce y atún, untados con mi habitual salsa de tomate.

Me encanta preparar cosas sencillas y que estén ricas, estos cruasanes no tienen nada de dificultad y se hacen rápidamente, y lo mejor es que son tan vistosos que puedes hacerlos para cualquier reunión de amigos, familia y parecerá que has hecho la obra del Escorial jeje ya que te pones a cocinar ¿A quien no le gusta que lo alaguen?

Un caprichito de vez en cuando no viene mal. En casas con menores, no hay mayor riesgo de hacerlos porque vuelan y casi no te dejan probar ni uno. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece ver cómo se hacen: https://youtu.be/Zs8fIv5x4a4

Aunque tienen pinta de panecillos de leche, en la bolsa donde están envasado, pone cruasanes (los venden en supermercados Día, embolsados individualmente).#Tescoma

Ayer aproveche unos mini cruasanes que andaban dando vueltas hace días en el cajón del pan, uniéndolos a unos calamares pequeños que tenía en el congelador.

Como sabéis, siempre ando buscando ideas, para consumir sobras.En esta ocasión, compramos un blíster de filetes de cerdo para rebozarlos, puestos a rebozar, rebozamos todo el blíster, a pesar de que sabíamos que sobraría, que en casa nos encanta la carne rebozada y además al estar rebozada permite el recalentamiento en horno o microondas, si que esta se reseque.

Últimamente me complico poco la vida realizando la cena, en esta ocasión opte por consumir unos cruasanes, rellenándolos de jamón dulce y paté.Para untar los cruasanes utilizaremos las sobras de la salsa que realizamos para preparar los rollitos misteriosos.https://Cookpad.com/es/recetas/15344570-rollitos-misteriosos

Basándome en la receta de @maria_marieta, he hecho mi versión de estos cruasanes

🧈🥚🥐El croissant, cuyo significado en francés es “creciente” , es un dulce hojaldrado en forma de media luna creciente, tiene su origen en Francia si bien ya en el siglo XVII se tiene noticias de un dulce en forma de media luna, que crearon los panaderos en la ciudad de Viena para celebrar la victoria contra los turcos, de ahí que hicieran el dulce replicando la luna creciente de la bandera turca. El cruasán simbolizó la manera de “comerse a un turco”.Hoy los hemos hecho con la característica forma curvada y rellenos de una mermelada de higos de nuestro terreno, mermelada que además ha hecho nuestro hijo.#cocinadeotoño#revistacookpad

Nuevamente cenamos la mujer y yo unos simples cruasanes rellenos, en esta ocasión de lomo embuchado y jamón dulce.

Normalmente, acostumbramos a comer los cruasanes, acompañados de leche o café, aunque últimamente se están poniendo de moda, para cenar en casa, los cruasanes salados.Pues en este caso, he querido preparar para cenar, dos simples cruasanes, rellenos de chistorra y panceta.

Fáciles y buenísimos

En esta ocasión os traigo unos filetitos de pechuga de pavo adobada, servida en medios mini cruasanes tostados y untados con all i oli de ajo negro, un delicioso contraste de sabores.