Pastel de pollo con apio y zanahoria

#MiOperacionBikini
Está buenísimo este pastel, muy sencillo y rico!! También ideal para las dietas!! A mi pareja, no le gusta el apio pero aquí lo come. Me gusta mucho acompañarlo con una ensalada y creo que también con puré de patata estaría riquísimo.
Vídeo-receta: https://youtu.be/4--0XK41xAs
Paso a paso
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Pelamos la cebolla y la zanahoria. También podemos pelar la superficie exterior del apio.
- 2
Picamos la carne en la picadora y luego ya en un bol (u otro recipiente) le echamos un chorrito de aceite y una cuchara pequeña de cúrcuma. Removemos y dejamos un rato.
- 3
Luego picamos la verdura en la picadora y la añadimos a la carne.
- 4
Echamos los huevos y los demás ingredientes y mezclamos bien.
- 5
Luego echamos en un recipiente para hornear y horneamos a 180 grados durante unos 30-35 minutos.
- 6
Otra opción es hacer las tortitas y freírlas.
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¡Y listo!
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