Pollo con limón y especias
Al estilo de la India!!#mirecetario
Paso a paso
- 1
Abrir las pechugas de pollo como para que quede de 1 centímetro y medio aproximadamente, o si se opta por los cuartos traseros deshuesarlos.
- 2
Prepare una marinada con el jugo de limón las especias y la menta, marine el pollo mezclando bien dejar reposar en la heladera una hora.
- 3
En una plancha bien caliente, poner las cucharadas de oliva y rápidamente el pollo marinado, colocar fuego medio y cocinar, cuando tome color dorado lo damos vuelta y continuamos la cocción hasta que dore sin dejar que se seque.
- 4
Servir acompañado con vegetales al horno, arroz o simplemente con una ensalada a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
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