🌱🥗 Ensalada de espinaca, tomate cherry, queso y nuez 🥗🌱

Una ensalada para aprovechar todos los nutrientes de la espinaca. Cuando se consiguen espinacas de hojas pequeñas y tiernas, es una preparación que no se puede dejar pasar. Los tomates cherry aportan un sabor y delicadeza espectacular a esta ensalada.
Las cantidades son orientativas, ajustar a gusto.
🌱🥗 Ensalada de espinaca, tomate cherry, queso y nuez 🥗🌱
Una ensalada para aprovechar todos los nutrientes de la espinaca. Cuando se consiguen espinacas de hojas pequeñas y tiernas, es una preparación que no se puede dejar pasar. Los tomates cherry aportan un sabor y delicadeza espectacular a esta ensalada.
Las cantidades son orientativas, ajustar a gusto.
Paso a paso
- 1
Lavamos las hojas de espinaca, las secamos bien y quitamos los tallos. Cortamos con las manos al grosor deseado. Las colocamos en un bowl.
- 2
Lavamos los tomates cherry, los secamos y cortamos en cuartos. Los sumamos al bowl.
Sumamos también el queso cortado en cubitos. - 3
Picamos las nueces y añadimos a la ensalada.
- 4
Sazonamos a gusto con aceite de oliva, sal y pimienta. Consumir en el momento.
Riquísima.
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