¿Cansado de los típicos spaghetti? Pruébalos.

Exquisita receta de pasta con salmón, la receta es de un gran amigo, hemos comido unos amigos y ha sido un éxito. Lo bueno de esta receta fácil, es que al prepararse rápida te permite picar antes y disfrutar de una buena conversación con los amigos.Os animo a que la probéis!!

Vídeo explicativo en youtube, instagram y tik tok: SaboresConSara

Un buen plato de pasta, seca o fresca, siempre soluciona una buena comida y gusta mucho.

Rico, sano y sencillo.

La sólita historia te sobran unos limones queda la cola del salmón se va a poner mal abro la nevera veo una media coll china y así pues realizamos un plato

Fácil y rápido

Los grelos proceden del nabo y son los tallos tiernos que aparecen en la planta justo antes de su floración. Se suelen plantar en verano, casi siempre en agosto para disfrutar de ellos durante todo el invierno, que es cuando se produce la floración.En Galicia el grelo se emplea principalmente para el caldo gallego y el plato de lacón con grelos. Es una verdura de sabor muy fuerte y peculiar, pues no hay ninguna de las que habitualmente se ven en los mercados a la que se pueda comparar su sabor.Como donde vivo yo no hay grelos, mi prima me ha mandado un montón como el año pasado, los congelaré y podré disfrutar de ellos durante mucho tiempo.... A vossa saude!!! A vuestra salud!!

Este es un plato para “salir del paso”, es decir, tenía poco tiempo y utilicé los ingredientes que tenía en casa para preparar un rico plato de pasta.Quedó una pasta suave y deliciosa.

Hoy no me apetecía cocinar pues para un día que una está en casa hay que aprovechar el tiempo y descansar, así que me decidí por algo rápido y sin muchas complicaciones y salió buenísimo.

Este es modo rápido de prepar un buen plato de pasta. Si prefieres hacerlo con salmón fresco también está muy bueno. En mi caso, cuando lo hago con salmón fresco Le añado también alguna alcaparras, pero eso va a gustos claro

Pasta al salmón, otra receta clásica rica, resultona y que se preparan en un santiamén. Existen diferentes variantes sobre el mismo tema...Receta completa: http://www.laragazzacolmattarello.com/es/pasta-con-salmon-penne-al-salmone/Video: https://youtu.be/oIW1ZJmGs2A

Un plato de pasta fácil y rápido de preparar.

Hoy vamos a preparar uno de los mejores platos de pasta que podemos probar con todo el sabor del mar que nos proporciona el marisco, que además se hace en poco tiempo y que nos da un resultado fantástico.Como siempre, podemos adaptar la receta a nuestros gustos o necesidades para que la receta quede perfecta.

La pasta nos gusta a casi todos y a los niños les encanta. Estos spaghetti están muy ricos y son muy nutritivos, por lo que recomiendo sea plato único acompañados de ensalada.En Italia todos los días comen pasta, tanto en la costa Mediterránea como en la Adriática y la variedad de pasta y colores es expectácular. Además las venden en bolsas de celofán muy grandes, que si vas de visita vale la pena traer como regalo.

He de confesar que ya no me gusta cocinar el pescado. Manipular el pescado. Bueno, en realidad nunca me gustó para ser sincera.Pero he conseguido un salmón salvaje de Alaska congelado, que no tiene nada de grasa y perfectamente limpio. Sólo con piel y sin espinas. Con lo cual se puede aprovechar todo.Y no es necesario tocarlo apenas. 😊

He de confesar que ya no me gusta cocinar el pescado. Manipular el pescado. Bueno, en realidad nunca me gustó para ser sincera.Pero he conseguido un salmón salvaje de Alaska congelado, que no tiene nada de grasa y perfectamente limpio. Sólo con piel y sin espinas. Con lo cual se puede aprovechar todo.Y no es necesario tocarlo apenas. 😊

Mi versión de los spaghetti alle vongole. Para mi siempre con pasta fresca y almeja babosa pero cualquier pasta seca servirá y cualquier otra variedad de almeja también.Perfectamente también podemos sustituir la mantequilla por aove.

La versión es muy libre, pudiéndose quitar o agregar ingredientes al gusto.

#weekendreto #delantaldorado #yomequedoencasa

Normalmente suelo usar salmón ahumado pero me sabe demasiado salado así que me encargue de comprar salmón fresco y limpiar las rodajas para tener trocitos limpios y sin espinas.

Tenemos un restaurante italiano estupendo cerca de casa cuyos dueños son de Nápoles y sirven un plato de pasta con una salsa cremosa de gambas y aguacate!!! Me sorprendió mucho la mezcla cuando la probé - estaba deliciosa!! Así que decidí hacer algo similar en casa para mi familia. Como no tenía gambas, usé 2 lomos de salmón fresco que tenía en el congelador. A todos les encantó así que comparto la receta aquí :-)

La salsa alfredo es una salsa para aderezar pastas. Originalmente contenía simplemente queso parmesano y mantequilla, aunque modernamente, además de dichos ingredientes, suele agregársele roux o crema de leche. Algunas variantes incluyen perejil, ajo, huevo, vegetales, mariscos o pollo. Se hizo famosa en el restaurante Alfredo haya Scrofa de Roma, propiedad de Alfredo di Lelio.Se dice que di Lelio inventó la salsa alfredo en 1914 como una variante de los fettuccini al burro (‘fettuccini con mantequilla’). Cuando se agregaba la mantequilla antes y después de poner los fettuccini en el tazón para servirlos, el método era conocido como doppio burro (‘mantequilla doble’). La contribución original de di Lelio fue duplicar la cantidad de mantequilla antes de colocar los fettuccini. La mantequilla adicional se habría puesto para que la esposa embarazada de di Lelio pudiera digerir mejor el plato.Un cliente asiduo del restaurante de di Lelio recuerda que el restaurante se hizo famoso cuando Mary Pickford y Douglas Fairbanks quedaron enamorados del plato en su luna de miel en 1927. Para expresar su gratitud, regalaron a di Lelio un tenedor y una cuchara de oro con una foto de ambos comiendo en el restaurante, foto que di Lelio colgó en su local. Pickford y Fairbanks cocinaron el plato a sus amigos de Hollywood, que pronto se hizo mundialmente famoso.Alfredo di Lelio se retiró en 1938 y vendió el restaurante con sus fotos al abuelo de Mario Mozzetti, el actual propietario. Mozzet