Spaghetti

Muslos de pollo • agua • sal • Tomate • cebollas • arroz (opcional) • spaghetti (opcional) • Cilantro

espagueti cualquiera • tomate • Sal • Pimienta • ajo

spaghetti • huevos • Pasta de tomate • Cebolla pequeña • Sal • Pimienta • Aceite • Agua

spaghetti • muslo de pollo guisado • Repollo • Zanahoria • Sal • Mayonesa

Langostinos • tocino • ajo • Sal • Pimienta • Espinacas • Perejil • Cebolla • Crema de Leche o similar • Queso Parmesano • Spaghetti o Fetuccine

mantequilla • harina • leche • Sal y pimental • Nuez moscada • Sal • Aceite • Laurel(opcional) • Agua

Pasta de 456g • y medio de agua • Mantequilla • Sal • Ajo (opcional) • o 3 hojas de Laurel • Jamonilla • Pollo • Salsa Ideal a base de leche (sabore a Hongos) • Sal • Pimienta • Orégano •

salchichas • Guisos tales como los siguientes: • cebolla • pimentón • Culantro • tomate mediano • Pasta de tomate • Sal • Aceite • spaghetti

arroz blanco sancochado sin sal de ayer • espaguetis boloñesa de ayer • huevos de granja • aceite de oliva • de cebolla picadita • ajo majado • ají picadito • Sal pimienta • agua • cerveza • tomates romano • sal de mar

lomo con gordo • ajo • vinagre blanco • Sal y pimienta • paprika • aceite de oliva • Spaghetti • ajos picadito • cebolla mediana picadita • Garbanzos • caldo de garbanzo • tocino •

spaghetti • bistec, carne suave • cebolla • apio • zanahoria • cilantro • ajíes dulces o 1 pimiento morrón rojo • ajo en pasta casera • coliflor • orégano • caldo de pollo OPCIONAL • Sal y pimienta •

Langostinos • zanahoria pequeña • Zuchinni mediano • ajos • hongos champiñones frezcos • Ron o Tequila • Tocino ahumado • cebollas de Berdeo • comino • Tarragón • Sal y pimienta frezca • aceite de pescado •

espaguetis • lomo de atún en agua • langostinos limpios • almejas sin conchas • cebolla en brunoise • ajos picaditos • ajíes rojos dulces licuados • pasta de tomate • tomates peritas pelados y licuados • aceite de oliva • perejil • aceitunas Negras y Verdes •

camarones Jumbo pelados, desvenados y sin cola • condimento Cajún • Paprika • aceite de oliva • Pasta para 2 (pasta larga spaghettis, fettuccini…) • cebolla blanca cortada en cubitos pequeños • ajo • vino blanco o caldo • Chile en hojuelas • Jugo de medio limón y su ralladura • Sal y pimienta • perejil picado •

berenjenas grandes • tomates peritas medianos • almendras • Salpimentar • cebolla morada • Perejil • Queso de oveja • Espaguetti

carne de res para guisar cortada en cubos • aceite de oliva • ajos picados • cebolla en brunua • morrón rojo en brunua • apio en brunua • papa grande cortada en 8 • zanahoria grande cortada en 8 • vino blanco dulce • leche entera de vaca • cilantro • comino, paprika, orégano, pimienta negra •

pechugas troceadas en tercios con todo y sus huesos • sal y pimienta • nuez moscada • aceite de oliva • vino para desglasar • Salsa: • cebolla en brunua • ajos picaditos • ajíes rojos dulces picados • brócoli fresco en brunua • mantequilla • aceite de oliva •

espaguetis • Bistec de Babilla, cortadas en fajitas • ajos picados finamente • vino blanco (caldo de vegetales en reemplazo) • cebolla grande cortada en octavos • aceite achiotado con ajos • hongos frescos en cuartos • mantequilla sin sal • Pimienta y Sal • Pasta de Tomate • Cilantro fresco picado

Albóndigas: • carne de res molida • ajos picados • oregáno seco • culantro simarrón • comino • salsa de ajíes dulce • salsa de soja • sal y pimienta molida • pan recién tostado molido • aceite achiotado • aceite de Oliva •

pernil ahumado y asado al carbón en lascas • salsa de ajíes rojos criollos dulces • ajos picados • cebolla en brunua • mantequilla • aceite de oliva • sal y pimienta negra • orégano • leche entera, con toda su crema • espaguetis Varilla N°5

cola de camarón sin tripas • arañitas de calamar • almejas • ajos fileteados • aceite de oliva • mantequilla • cebolla morada en brunua • tomates peritas muy maduros picados • orégano • sal y pimienta negra recién molida • hongos frescos fileteados • cilantro picado •

carne asada (New York Steak) cortada en lascas de 1mm • Falda Sancochada en caldo de Verduras cortada en lascas de 1mm • aceite achiotado • aceite de oliva • cebolla picada en brunua • ajos picados • morrón color naranja en brunua • zanahoria rallada • sal y pimienta • pasta de tomates • mantequilla • caldo de cocción de espaguettis •

espaguetis N°5 • lomo de atún en aceite • cebolla grande picada en brunua • pimentón rojo tatemado, picado en brunua • ajos grandes picado grueso • hongos frescos grandes fileteadas • aceite de oliva • alcaparras • sal y pimienta negra • orégano • perejil picado • mantequilla

gallina criolla de 2 kg. cortada en presas • tomates peritas maduros muy rojos • pasta de tomate • ajos • aceite achiotado • paprika ahumada • ajíes dulces rojos picaditos • cebolla amarilla en brunoise • culantro cimarrón • orégano orejón • sal y pimienta negra • espaguetis

T-Bone de 125 gr • aceite de oliva • apio en brunoise • ajos en brunoise • cebolla en brunoise • zanahoria licuada • cerveza lager • ají amarillo peruano sin semillas en brunua • comino • orégano • tarragón • laurel •

pechugas de pollo (1 kilo aprox) • cebolla • ajos • papa cortada en cubitos 1 cm • cilantro • pasta de tomate • ajíes criollos • apio picadita • aceite achiotado • leche • laurel • espaguetis •

pechuga de Gallina enteras • agua • jengibre rallado • ajos picados • ajíes dulces rojos • mazorcas de maíz cortada en cuartos • zucchinni en rodajas • repollo en julianas • tallos de cebollina en julianas • mano de cilantro • sal y pimienta blanca • salsa de soja •

Salsa de Carne: • carne molida de res baja en grasa • aceite de oliva • cebolla picada en brunua • ajo majado • ají morrón rojo picadito • culantro picadito • sal y pimienta negra • caldo de pollo, carne o verduras • azúcar • paprika • orégano •

Cerdo al Carbón • Marinada: • ajos • vinagre blanco • sal y pimienta • Paprika • de aceite de oliva • Espaguetis al dente • Salsa: • tomates peritas licuados con sofrito • Sofrito: • aceite de oliva •