Vainillas

Vainillas caseras, súper esponjosas. El sabor es riquísimo, se pueden comer así solas o usarlas para algún postre
Vainillas
Vainillas caseras, súper esponjosas. El sabor es riquísimo, se pueden comer así solas o usarlas para algún postre
Paso a paso
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Organizamos los ingredientes
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En un bowl batir por 4 minutos las yemas, la mitad del azúcar común y la esencia de vainilla
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En otro bowl batir las claras y el resto del azúcar común hasta obtener un merengue firme
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Agregar al merengue mezcla de las yemas. Integrar con movimientos envolventes
- 5
Agregar la harina tamizada integrando con movimientos envolventes hasta obtener la mezcla lisa
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Poner papel manteca en placa.
Pasar la mezcla a una manga con pico liso - 7
Armas las vainillas, espolvorearlas con azúcar impalpable y azúcar blanca común.
Cocinar en horno a 170° hasta que estén doraditas (aproximadamente 15 minutos) - 8
A disfrutar! ✅️
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