Bizcocho de gofio
ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Brutalmente esponjoso y sabroso...una alternativa sana y saludable.
Bizcocho de gofio
Brutalmente esponjoso y sabroso...una alternativa sana y saludable.
Paso a paso
- 1
Nota: la receta original son 2 medidas de azúcar.
Batir todo excepto gofio y levadura que se añadirán a lo último pero bien mezclados entre sí antes de añadir a la masa.
- 2
Untar un molde con mantequilla y verter masa.
- 3
Hornear en horno precalentado 170°C y tapando con papel a mitad cocción.
Serán unos 30 minutos pero ir pinchando con un palito de madera y cuando salga seco, apagar horno. - 4
Idea de topping: unos hilos de crema de cacahuete 100% u otra crema saludable:
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NR3MFZcCOas
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