Esta es una receta muy fácil y deliciosa de nuestro tradicional "sancocho Panameño"

Este delicia y muy saludable postre me lo compartió una linda Amiga Anita.

Un picantoso abre boca Panameño. Se ve desafiante, pero es un delicia.

Esta era una deuda pendiente en el baúl de los recuerdos de mi gastronomía, una delicia saludable, sustanciosa y aniquiladora de las hambres insurrectas...!!!

Esto es una bomba de sabor y potencia, puedo asegurar que es más poderosa que una pastillita azul, jajajaja, y totalmente natural. Es riquísima, y con matices novedosos para el paladar. Vamos aprovechar caldos que obtuve de cocer unos camarones con caldo de ajos, de una receta anterior, más el caldo de cocer unos calamares, otro de pulpo y uno de almejas. Estos caldos los reuní en uno solo y lo reservé para ocuparlo oportunamente; ahora en esta sopa ramen.

Tienes que probar este encurtido, es fácil de hacer y delicioso.

Días atrás hice un ceviche mixto, para el cual sancoche un pulpo grande de 1, 5 kilo, aparte 1 kilo de camarones. Estos caldos los guardé para ocuparlos luego. Se me ocurrió hacer un concentrado y acompañarlo con ñame en tajadas y fideos, darle un golpe de ajo, cilantro y lo que se me ocurriera en el camino, seguro resultaría una verdadera burundanga de comida.

Básico y sencillo, una delicia para cualquier momento que deseas algo rico y rápido de hacer.

Una delicia llena de Salud y Delicias

Este fue mi Centro de la cena de navidad 2017

Muy conveniente y rica!

Una inspiración que nació del hambre de la tardecita, para comerla con pan fresco y calientito.

Deliciosa receta de cómo preparar fácil pollo en salsa de hongos.

Una cena de sábado que baja de lujo con vino y cervezas, BBQ básico que cambia la rutina.

Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.

Esta es un clásico para después de fiestón, en el que comimos y bebimos hasta no más poder...

Esto es una variante creativa de un clásico panameño!

Una vez mi tutora de matemáticas me brindó pollo en su casa y le sentí un sabor diferente pero me encanto recordé esto casi 5 años después y lo intenté quedó RIQUÍSIMO 🍗🍐! Tienen que probarlo. Pueden acompañarlo como deseen arroz, macarrones etc..

Quieres una comida sustancial, con carácter, sencilla y deliciosa, esta es tu elección.

Esto quedó! A L U C I N A N T E...!!! El tiempo y los pasos son la clave de este plato. Las papas ya te enseñe cómo hacerlas en mi receta de Papas Fritas Inglesas, por lo que enfocaré en el pollo y su gravy. Esta claro que NO ES UNA RECETA PARA DIETAS, es una receta para disfrutar el sabor y la grasa sabrosa.#1receta1árbol

La creación en la cocina te dispone frente a lo incierto, es un camino de preguntarte "¿y si lo hago con?" Entonces nace una receta fabulosa.

Temas de asado, mucha paciencia, antelación y disciplina en lo que hacemos. Respeto con el fuego, asar indirectamente.

Una variante que le da un giro de sabor y textura a la carne, obligada con arroz blanco. En este plato agregamos frijoles dulces con puerco, buen contraste con la salsa.

Fría, ligera y deliciosa.

Esta es una práctica receta para una tarde sin complicaciones!

Esta es una deliciosa receta, refrescante y muy nutritiva y con pocos ingredientes.

Recordemos que el cordero es una carne muy fuerte en sabor así que tenemos que sazonarlo con especias fuertes de lo contrario solo se sentirá el sabor del cordero y a muchos no le es agradable, puede servirlo con lo que gusten en mi caso lo serví con puré rústico solo un poco, y también comerlo con el chimichurri casero.

Esto es un desayuno clásico en la campiña de mi bello Panamá, esto lo comían mis abuelos y los abuelos de sus abuelos. Tan simple y delicioso a la vez.

Una revelación que se me vino al coco, al corazón del centro de mando creativo, jajaja. Es un híbrido de la moussaka y el pastel de carne, con técnicas mexicanas y peruanas, más ingredientes panameños.#1receta1árbol