Ensalada de tomate y cebolla
LuzMa SG @LuzMa_SG
Para esta receta me inspiré en una publicada por Un amour de cuisine que me gustó mucho. Le hice algunos ajustes en las cantidades de ingredientes y sazones. Una receta deliciosa en su sencillez, en la que el #AceiteDeOliva tiene un papel protagónico y qué mejor que el aceite de #LaEspañola. #saludable #DASH Semana 8 #DelantalCookpad2025
Ensalada de tomate y cebolla
Para esta receta me inspiré en una publicada por Un amour de cuisine que me gustó mucho. Le hice algunos ajustes en las cantidades de ingredientes y sazones. Una receta deliciosa en su sencillez, en la que el #AceiteDeOliva tiene un papel protagónico y qué mejor que el aceite de #LaEspañola. #saludable #DASH Semana 8 #DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Cortar el jitomate en gajos y distribuir sobre el plato.
- 2
Quitar la primera capa de la cebolla de rabo y rebanar en rebanadas delgadas. Esparcir sobre el jitomate.
- 3
En un mortero pequeño o un tazoncito, moler las hierbas de olor con la pimienta y la sal a que se integren perfectamente. Esparcir sobre la ensalada. Rociar el aceite de oliva por encima uniformemente.
- 4
Rociar con unas gotas de aceite balsámico afrutado, yo usé de frambuesa, que le da un toque muy especial. ¡Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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