Huevos revueltos con jamón
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
Rápido, sencillo y salvador!
Es una receta que aprendí de mi mamá, que la hacía sobre la marcha cuando no había mucho tiempo o no teníamos un acompañamiento para alguna otra comida.
Además puede ser una buena opción para la mañana. En mi época de niña, no se acostumbraba a tomar esos desayunos pero hoy en día sí ya es más común en casa.
Huevos revueltos con jamón
Rápido, sencillo y salvador!
Es una receta que aprendí de mi mamá, que la hacía sobre la marcha cuando no había mucho tiempo o no teníamos un acompañamiento para alguna otra comida.
Además puede ser una buena opción para la mañana. En mi época de niña, no se acostumbraba a tomar esos desayunos pero hoy en día sí ya es más común en casa.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos los huevos con pizca de sal y los condimentos elegidos.
- 2
En una ollita pequeña o sartén con apenas un chorrito de aceite caliente vertemos la mezcla de huevos y dejamos cocinar un poquito. Enseguida veremos que comienza a cuajar.
- 3
Cuando comienza a cuajar le ponemos el jamón picado y removemos como rompiendo el huevo y se cocinará muy rápido. Cuando notamos que está bien cocido retiramos del fuego.
- 4
Servimos enseguida y a disfrutar!
Feliz día de la madre!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/24729024
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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